炒元宵怎么做(炒元宵正宗做法)
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炒元宵的做法:
1、准备好元宵、面粉、油、鸡蛋;
2、将少许的面粉倒入碗中;
3、将鸡蛋打入面粉中;
4、倒入少许的水,用筷子搅拌均匀,直至没有面粉的颗粒;
5、使用牙签在元宵上扎些许小孔;
6、热锅放油;
7、将元宵放入搅拌好的鸡蛋液中;
8、将处理好的元宵放入油锅中;
9、全部放好后,用筷子轻轻翻炒元宵,直至焦黄出香,将元宵从锅中盛出即可完成炒元宵。
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