豆浆怎么变成豆腐?
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方法:
1、将豆浆煮开后晾凉,把葡萄糖酸内酯用一点水溶化后,倒入豆浆。
2、将豆浆搅拌均匀,再加1茶匙葡萄糖酸内酯,豆浆隔水加热。
3、当加热至豆浆温度达到80摄氏度左右保持15分钟即凝固。
4、凝固后晾凉,祛除表面的浮沫,静置一晚上即可成为豆腐脑。
关于豆浆怎么变成豆腐?老北就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。
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