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豆浆怎么变成豆腐?

豆浆怎么变成豆腐?

一些互联网上对豆浆怎么变成豆腐?这个问题比较感兴趣,这里,网友老北就给大家详细解答一下。

方法:

1、将豆浆煮开后晾凉,把葡萄糖酸内酯用一点水溶化后,倒入豆浆。

2、将豆浆搅拌均匀,再加1茶匙葡萄糖酸内酯,豆浆隔水加热。

3、当加热至豆浆温度达到80摄氏度左右保持15分钟即凝固。

4、凝固后晾凉,祛除表面的浮沫,静置一晚上即可成为豆腐脑。

关于豆浆怎么变成豆腐?老北就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。