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苹果中含有的增强记忆力的微量元素是哪个(苹果中含有增强记忆力微量元素)

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锌。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,还富含锌元素,而锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。

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