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水铺蛋怎么做蛋清不散(水铺蛋正确做法)

水铺蛋怎么做蛋清不散(水铺蛋正确做法)

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水铺蛋用料:鸡蛋。

1、鸡蛋在开水里泡一分钟左右,开水要没过鸡蛋。

2、锅内水烧开,轻轻敲入鸡蛋,小火哦!煮三分钟就是糖心蛋,蛋白不会太散,紧密贴着蛋黄。

3、完美出锅。

关于水铺蛋怎么做蛋清不散(水铺蛋正确做法)小安就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。