定襄蒸肉怎么吃(定襄蒸肉热吃还是凉吃)
一些互联网上对定襄蒸肉怎么吃(定襄蒸肉热吃还是凉吃)这个问题比较感兴趣，这里，网友老北就给大家详细解答一下。
定襄蒸肉怎么吃共有4步，需要准备食材：猪肉400克、自制米粉100克左右、酱油1大勺、生抽少许、盐2克、醪糟1大勺、香葱少许。以下是定襄蒸肉的具体操作步骤： 操作/步骤 1 准备食材，调好酱料 带皮猪肉准备一块，切薄约2-3毫米的大片，肉片入盆中，倒适量的酱油调色、生抽调鲜、盐适量。 2 腌蒸肉两小时左右 放入醪糟增加鲜味、去腥，再加少许凉水，将肉片腌制两个小时左右，中途可翻两次身，便于入味。 3 肉片中倒入米粉 将100克的米粉倒入腌好的肉片盆中，混合均匀，使每一片肉都沾满米粉。 4 蒸肉蒸60分钟 用蒸锅或者蒸箱都可以，大火蒸60分钟左右即可。 END 总结：以上就是关于定襄蒸肉怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。关于定襄蒸肉怎么吃(定襄蒸肉热吃还是凉吃)老北就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
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1、直接吃：肉松本身是熟的，买来之后可直接吃。2、凉菜中加入肉松：如凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌豆腐等。3、面包中：将肉松放在两片面包之间，吃起来香甜可口。4、放在稀饭里：吃稀饭时可放些肉松，可代替榨菜，营养又健康。
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