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油菜一般指欧洲油菜还是油白菜(油菜一般指欧洲油菜还是指油白菜)

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油菜一般指欧洲油菜。欧洲油菜在中国各地广泛种植,经过多代繁衍,杂交出适应不同生长条件并具有不同特点的多个品种。主要被当作油料作物,绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用,有的时候也被当作动物饲料来使用。

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