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抗氧剂的作用机理(抗氧剂的作用机制)

抗氧剂的作用机理(抗氧剂的作用机制)

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作用机理:抗氧剂本身是还原剂,在氧气存在的情况下首先与氧反应,使其本身被氧化以保护需要被保护的原物料,这种反应称为氧化还原反应。

根据作用机理,抗氧剂可分为三类:

1、过氧化物分解型抗氧剂,如二烷基二硫代磷酸锌和二烷基二硫代氨基甲酸锌等;

2、自由基清除型抗氧剂,如N苯基α萘胺和烷基吩噻嗪等;

3、金属减活型抗氧剂,如苯并三氮唑衍生物和巯基苯并噻唑衍生物。

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