1. 首页 / 知识 /  正文

带皮牛肉怎么制作(带皮牛肉怎么炖容易软)

带皮牛肉怎么制作(带皮牛肉怎么炖容易软)

一些互联网上对带皮牛肉怎么制作(带皮牛肉怎么炖容易软)这个问题比较感兴趣,这里,网友小张就给大家详细解答一下。

带皮牛肉制作步骤:

1、带皮牛肉刮净牛毛,下锅煮至断生。

2、牛肉捞出后洗干净,切成长四厘米,宽二厘米的小块。

3、姜洗净切丝,准备好花椒、八角和桂皮这三种辅料。

4、青椒洗净对半切开去种子,切成小块。

5、炒锅下花生油,加入香料和姜丝爆香,后下牛肉炒香,加入盐,白糖和蚝油调味。

6、萝卜去皮切成块放入高压锅,同炒好的带皮牛肉一起加入高压锅,加半碗水,盖上锅盖,等到锅排气后五分钟左右即可关闭高压锅。

7、蒜苗和香芹洗净切小段。

8、高压锅完全排气后,把白萝卜捞起盛在碗里。

9、炒锅放香油和红油,后下香芹蒜苗青椒炒,后再倒入炖好的带皮牛肉,大火烧开收汁。

10、把带皮牛肉装到萝卜上即可。

关于带皮牛肉怎么制作(带皮牛肉怎么炖容易软)小张就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。