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糖藕的家常做法如何做出正宗的糖藕?

糖藕的家常做法如何做出正宗的糖藕?

一些互联网上对糖藕的家常做法如何做出正宗的糖藕?这个问题比较感兴趣,这里,网友无奇就给大家详细解答一下。

糖莲藕的做法如下:

一、所需食材:莲藕980克、红糖50克、冰糖40克、糯米适量。

二、详细步骤:

1、莲藕洗净,糯米洗净后用清水泡到涨开后捞起;

2、把莲藕一端切开后每个孔填入糯米,每个孔都要填满,用牙签固定封口;

3、准备红糖和冰糖;

4、电压锅加入莲藕注入清水,水量差不多和莲藕平,把糖加入;

5、盖上后压35分钟,等排气后打开;

6、捞起后先用大火收汁水浓稠后熄火;

7、待微凉后切片上桌即可。

关于糖藕的家常做法如何做出正宗的糖藕?无奇就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。