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番茄鱼片汤的做法(番茄鱼片汤放什么配菜)

番茄鱼片汤的做法(番茄鱼片汤放什么配菜)

一些互联网上对番茄鱼片汤的做法(番茄鱼片汤放什么配菜)这个问题比较感兴趣,这里,网友大飞就给大家详细解答一下。

番茄鱼片汤的做法如下:

1、菜场买回来的鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟(菜场冷冻专柜一般都会有片好的鱼片卖,)火腿肠切片待用。

2、锅中水开后,放入番茄烫30秒左右,这样可以轻易的去掉番茄的皮;然后将番茄切成小块。

3、将锅烧热,放入2汤匙的油,放入姜片和蒜末炒香锅里热油,加葱姜爆香;倒入番茄块大火翻炒,然后转小火熬煮5分钟至番茄软烂成泥。再加入加入适量开水煮开。

4、放入鱼片煮变色即可,最后加入火腿肠片和适量的盐调味烧一分钟即可。

5、鱼片的多少可以根据自己的喜好增减,这道番茄鱼片汤还很适合孕妇,无论是口味还是营养,都足够让人满足。

关于番茄鱼片汤的做法(番茄鱼片汤放什么配菜)大飞就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。