麻辣条的做法(麻辣条的做法及配料)
一些互联网上对麻辣条的做法(麻辣条的做法及配料)这个问题比较感兴趣，这里，网友小安就给大家详细解答一下。
麻辣条的做法如下：
1、把牛筋面剪成短一点的小段。
2、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟，然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。
3、锅里加多一点的油，下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香，炸干捞出不要。
4、然后加入适量的辣椒面、孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。
5、然后再加少许的盐、鸡粉炒匀，最后倒入牛筋面里拌匀即可。
麻辣条起源于湖南平江，行业叫面筋，平江人叫麻辣，因为辣条一开始就是麻辣味，麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料，通过挤压熟化，调味而成，非油炸、麻辣味的休闲零食。
关于麻辣条的做法(麻辣条的做法及配料)小安就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
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