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莴笋叶子怎么吃(莴笋叶子怎么吃不苦)

莴笋叶子怎么吃(莴笋叶子怎么吃不苦)

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莴笋叶可以汤着吃,加上调料,不但是美味异常,而且还非常营养健康。莴笋叶洗净,用开水烫一下,捞出沥干水分晾凉,适当切好待用。烧好开水烫莴笋叶。将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁,按个人口味加味精和辣椒油、香油。将烫好的莴笋叶与上述调味料拌匀即可。

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