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冬瓜和什么炒在一起最好吃(冬瓜和什么炒在一起好吃)

冬瓜和什么炒在一起最好吃(冬瓜和什么炒在一起好吃)

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和肉炒在一起好吃

1、猪肉、冬瓜洗净、切好备用,蒜切碎备用;

2、热锅,加适量油,倒入猪肉炒至变色,加入蒜粒炒出香味;

3、加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色;

4、倒入冬瓜,翻炒均匀;

5、继续炒至冬瓜断生、变软;

6、起锅前加适量盐调味即可。

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