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求炸鸡柳的卤汁配方。

求炸鸡柳的卤汁配方。

一些互联网上对求炸鸡柳的卤汁配方。这个问题比较感兴趣,这里,网友无奇就给大家详细解答一下。

食材:鸡胸肉500g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、面包糠适量。

做法步骤:

1、鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些;

2、切成粗条备用;

3、加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时;

4、蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠;

5、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液;

6、放面包糠中打个滚,均匀的蘸上面包糠;

7、倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。

关于求炸鸡柳的卤汁配方。无奇就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。