安溪“红粬酒”颜色如宝石初尝入饮甘露 初见便倾心
闽南网1月27日讯 初见它，颜色如红宝石般透彻神秘；初尝它，如饮甘露。它是来自安溪的“红粬酒”，也就是泉州人经常说的红酒。
而酿造红粬酒的酒粬，即红粬，盛产于龙涓的钱塘村，是闽南独一无二的红粬生产基地，成就了龙涓“红粬之乡”的美名。
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