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用什么红酒泡洋葱好?

用什么红酒泡洋葱好?

“红酒泡洋葱”可以用普通的干红葡萄酒。

红酒泡洋葱有很多健康功效,这主要是因为红酒营养健康,洋葱具有杀菌防癌的作用,将两者搭配在一起,好吃又营养。具有平稳血压、降血糖血脂、缓解眼睛疲劳、改善失眠、改善腹胀便秘、抗氧化等功效。

但是,红酒也是酒,红酒泡洋葱虽然是一款健康饮品,也不能多喝,一般每天喝50毫升就可以了,孕妇和小孩一定不能喝。

红酒跑洋葱的做法:

材料:干红葡萄酒750毫升,紫洋葱3颗、干净的玻璃瓶1个

步骤:

1、将洋葱洗干净,去掉表面的茶色外皮,切成半月形,约八份。

2、将切好的洋葱放入玻璃瓶内,倒入准备好的红葡萄酒。

3、将玻璃瓶密封起来,存放在阴凉地方的,放置2-8天。

4、用滤网把玻璃瓶里的洋葱捞出来,然后将洋葱和酒分别装入2个瓶中,放在冰箱的保鲜层。

喝的时候取出来倒入杯子,每天20-50毫升,不宜过多,倒完之后继续密封好放回冰箱冷藏。