腌肉一般用哪种淀粉
腌肉一般用土豆淀粉来腌肉,土豆淀粉在腌肉的时候能够吃到增味的作用,同时延长腌肉的保质期。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;是四川省1982年咸肉评比中的省优产品;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
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2023-03-30 14:18:17 -
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2023-03-30 14:15:25 -
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2023-03-30 14:14:12 -
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2023-03-30 14:13:24 -
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2023-03-30 14:12:34 -
烫烫净有烘干作用吗
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2023-03-30 14:11:33 -
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