梅兰芳先生坚持每天都吃核桃,究竟它有何妙处?
核桃既能温补肺肾,又可润肺平喘。因此,平素肺虚、肾虚咳嗽的人群及患有哮喘的人群可以经常食用核桃,可生食,每天食用1-2个,小孩可以每天食用1个(不需要剥核桃皮)。 核桃还能温补肾阳,能强健腰膝,经常夜尿频多、腰膝酸软的人群也可多食核桃,或将核桃与杜仲、枸杞子等一起做成药膳食用,能补益气血,强腰健肾。由于核桃富含油脂,能润燥滑肠,老年人气血不足,无力大便者可以多食核桃,此时可以做成核桃粥,或与肉苁蓉等一同做成药膳食用,如核桃苁蓉瘦肉汤等。
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