剑花的功效与作用图片，剑花的功效与作用及食用方法

剑花有什么功效

清热润肺、止咳化痰、养阴补虚。
剑花也称霸王花、七星剑花、龙骨花，为仙人掌科量天尺属植物量天尺的花。夏、秋间采收净花，纵向切开（基部相连），略蒸后，晒干。



扩展资料：

剑花是攀援植物，有附生习性，利用气根附生于树干，同墙或其他物体上。茎深绿色、粗壮，具3棱，故有“ 三棱箭”、“j角柱”之称。
剑花的花大型，白色、有芳香，极少结果， 浆果长圆形：5 ～9 月晚间开花，开花期一旦遇上风雨天气，而且风雨越多，花开得越好 ， 故又有“风雨花”之称。“小暑 ”前15d至9、10月份现蕾，显蕾后25 ～30d即可收获，全年视剑花植株营养和天气状况可收获11 ～ 13 次。
参考资料来源：百度百科-剑花

剑花的作用

【功用主治-剑花的功效】①《岭南采药录》：止气痛，理痰火咳嗽，和猪肉煎汤服之。
②广州空军《常用中草药手册》：清热润肺，止咳。
治肺结核，支气管炎，颈淋巴结结核，腮腺炎。

多肉植物的剑花有什么用?

剑花也称霸王花、七星剑花、龙骨花、昙花说到昙花就会觉得耳熟了吧？广东喜欢用来煲汤的剑花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为中医认为：剑花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，剑花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，剑花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。 制汤时，广东人习惯用剑花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤；还可以用剑花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。此外，剑花可以鲜食，以糖水沾； 还可以以鲜剑花煲汤：将傲然怒放仍沾微露的剑花齐根摘下，然后用自来水细流慢冲，既要干净整花又要保护花蜜不被冲掉，掐断根部，轻轻一旋，一条长长的花心就被抽出来(一般留作它用)，最后一朵花撕成4瓣，依次放入砂锅内与过水后的各种原料，小火慢煲2小时左右，调味即成。但是剑花煲汤更主要的是以干制的成品作原料。夏、秋间采收净花，将剑花纵向切开(基部相连)，略蒸后，晒干备用。

剑花有什么作用？

一： 剑花介绍：剑花又叫量天、霸王花、昙花、七星剑花、龙骨花、霸王鞭。剑花属于药食两用食物。可以内服：煎汤。剑花为仙人掌科植物量天尺的花。生长于废墙上或树上，庭园中有栽培。量天尺多年生攀援植物，夏、秋间采收净花，纵向切开(基部相连)，略蒸后，晒干。干燥花呈不规则的长条束状，长约15～17厘米。花被棕褐色或黄棕色。萼管细长部扭曲呈条束状，外侧有皱缩的鳞片。上端花被狭长披针形，有纵脉，往往数轮粘贴在一起。花被内有多数雄蕊。气微弱，味稍甜。以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。产广东。 二： 剑花营养分析： 鸡骨草是流传于民间的草药，古代本草书无记载，主要含相思碱、胆碱等有效化学成分。目前较普遍地应用于治疗乙型肝炎及降酶。 三：与剑花相克的食物：剑花不要和鱼腥同食。 四： 剑花的食疗作用：剑花味甘、性微寒，入肺经；具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，止咳的功效；主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。 五： 剑花可以做的菜品：1. 七星剑花煲猪肺： 主料：剑花，猪肺：做法：1. 霸王花（剑花），猪肺洗净备用。2. 把霸王花，猪肺放入锅内加清水2000克煮一二个小时即成。2. 霸王花煲鹌鹑汤 ：主料：鹌鹑肉(300克) 辅料：剑花(4克) 甜杏仁(20克) 苦杏仁(15克) 陈皮(5克) 调料：盐(4克) 做法：1. 霸王花（剑花）用水浸透，洗净；2. 鹌鹑刮净，去毛，去内脏，放滚水中煮5分钟，捞起，用水洗净；3. 南（甜杏仁），北杏仁（苦杏仁）去衣，与陈皮用水洗净；4. 用适量水，猛火煲滚；5. 放入所有材料，候水滚起；6. 用中火煲3小时，加细盐调味，即可饮用。3. 剑花蜜枣煲肚舌：主料：猪肚(450克) 猪舌(300克) 剑花(100克) 辅料：蜜枣(50克) 调料：盐(10克) 味精(4克) 做法：1. 猪肚去除外表油腻，翻出内壁用精盐揉搓，消除污物粘液，冲洗干净；2. 剑花浸洗干净；3. 用80％沸水混和20％的冷水成大热水，把猪舌泡过，刮去外衣，洗净；4. 取大瓦煲一个，放开水3500毫升、剑花、蜜枣、猪肚、舌，先旺火烧沸后改用慢火煲约2 小时便成；5. 上菜时，把剑花盛在碗底，猪肚、舌切厚片放在上面，汤调入精盐、味精同上桌。

剑花有什么好处？

玫瑰花王:有理气解郁、和血散瘀。对雀斑、皱纹有明显消除作用,是美白减肥最佳饮品。千日红:清肝明目、止咳、降压排毒、解除疲劳、美容没颜的功效。康仙花:滋阴补肾、强壮元气、调养气血、调节内分泌、润肤乌发之功效。红 花:对于活血通经、闭经祛瘀、月经不调腹痛、麻疹热毒、降血压、降血脂功效。玉蝴蝶:有润咽喉、降压减肥、美白肌肤、提高免疫力、防癌、排毒、解渴解酒之功效。红巧梅:延缓衰老、治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有奇效。康乃花:调节女性的内分泌系统、促进乳腺体发育、丰乳功效。玫瑰茄:清热解毒、养颜、消斑等保健功效。金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃、治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎有奇效。百合花:对于阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等有奇效。金银花:具有清热、解毒、润肺化痰、补血养血、通筋活络、咳嗽抗病毒之功效。胖大海:清热解毒、白喉杆菌、喉痛、肺炎、除口臭等功效。野生苦瓜:去毒、降火、清热、解毒、降血压、降血脂、减肥、养颜美白肌肤等功效。玉兰花:具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力预防癌症等功效。山桃花:具有健胃、消积、利水、活血、通便、排毒、消炎等作用。灵芝片:杀肿瘤细胞、冠心病、高血脂、降血糖值、改善睡眠、止咳去痰、抗衰老功效。贡菊花:具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒、静心、清烦等。薄荷叶:具有冰凉解毒、刺激食欲、消除胃胀气、助消化、去除口臭等功效。绞股蓝:降血脂、降血压、增强冠状动脉和脑血流量、抗DAN的变导作用。罗汉果花:口腔炎、咽炎、扁桃体炎、色斑、肝斑、暗疮等功效。茉莉花:抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、振脾健胃、强心益肝、降低血压、补肾壮精。红雪茶:治疗高血压、高血脂、痼疾、痼病、抗衰老、益长寿等功效。雪丽花:清肝、肺火、理气健胃、抗癌、防癌、延缓细胞衰老、提高免疫力等功效。普洱茶:促进血液循环畅通、分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动,改善通便。石竹茶:具有轻身明目、有清热、清炎、利尿、通络等功效。银杏茶:降血压、降血脂、扩张微血管、改善脑血液循环、对动脉硬化具有显著功效。野生苦丁茶:防头痛、牙痛等。能治疗高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、肺结核、肥胖等。七彩菊:具有清热、平肝、明目、长期饮用对女性面部有独特疗效。