清炖鸡汤如何制作?清炖鸡汤的做法介绍?
在当下高节奏的都市生活里,外卖已经成为越来越多职场人的就餐选择,亲自下手烹饪食材成为一件遥远而奢侈的事情。不少朋友不知道如何制作清炖鸡汤,下面跟大家分享一下烹饪清炖鸡汤的方法,希望能帮到大家。
方法/步骤
- 1准备食材:鸡肉块600公克,姜片5公克,葱3克,醋3毫升,水1000毫升等食材。
- 2准备配料,把鸡肉块放入沸水中,汆烫去血水备用。
- 3往锅里放入鸡肉块、姜、葱段、大料,水烧开后放料酒,加入一点醋去腥。
- 4用小火炖煮2小时至煨烂,出锅时加入盐调味即可。
- 5总结如下。END
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