1、想要炸鱼块酥脆好吃，可以在鱼洗净切块后，用姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、八角、桂皮等佐料腌制1-2个小时，再均匀裹上米粉备用，使鱼块更加入味。2、待锅中油温七成热时进行油炸，炸至两面金黄，且炸到鱼骨酥松即可。 ...

1、食材:花生500克、八角2克、花椒2克、香叶2片、桂皮2.5克、白寇1.5克、小茴2克、白芷2.5克、干辣椒2个。2、配料放入料包中扎紧口，放入锅中煮20分。3、待料包的味道完全融入水中，水成灰褐色。4、将挑选好的花生米倒入锅中搅拌均匀煮5分钟至花生米表面红色褪去即可捞出。5、将盐12克撒在花生米表面，盖上盖子用力上下晃动几下让花生米入味均匀。6、将 ...

1、萝卜炖牛肉：材料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克、姜，料酒10克、酱油，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。做法：将萝卜牛肉清洗干净，切块，分别放在沸水中焯一下，将锅中油烧热，加入大葱姜、八角、鲜汤、料酒、牛肉块，等到牛肉煮烂再加入白萝卜，烧开，将浮沫撇掉，等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。功效：白萝卜有丰富的维生素，牛肉有 ...

1、主料：清水1升、鸡蛋8个。辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。2、锅中倒入清水，放入鸡蛋，大火煮5分钟。3、将鸡蛋控水捞出。4、锅中放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。5、倒入生抽、盐，大火煮2分钟。6、鸡蛋敲碎，倒入料汤，浸泡一小时即可。 ...

1、煮茶叶蛋时，先要把清洗好的鸡蛋放到锅中，加入足量的清水，开火煮10分钟左右，这样鸡蛋就基本上已经熟透了。然后把煮熟的鸡蛋取出来，轻轻敲打出裂缝，这样才更好入味。2、再然后往锅中又加入适量的清水，倒入适量红茶、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶和五香粉大火烧开，放入敲打出裂缝的鸡蛋，用中小火闷煮半小时左右关火，最后浸泡9个小时以上，这样就能够享用美味的茶叶蛋 ...

怎样制做葱烧海参的葱油？，葱烧海参,海参,葱油,大葱，葱烧海参从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是中华特色美食，鲁菜经典名菜。葱烧海参主要体现葱油。1、备料。大葱100克，香葱50克、洋葱50克、姜30克，香料2克，香料由白芷5克、八角8克、白蔻4克、丁香1克组成粉碎按量使用，精练猪油200克， ...

小龙虾怎么样吃？，海鲜,美食,菜谱，分享给你史上最过瘾小龙虾吃法1，小龙虾去头，抽虾线，只留虾尾2，虾尾捏一下，方便入味3，锅里加油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，加入八角，三奈，桂皮，香叶，小茴香等香料，再来一把干花椒，一把干辣椒，炒到香味四溢时倒入小龙虾仁，加啤酒淹没，煮5分钟后大火收汁，起锅装盘，期间不需要添加其它调料了，豆瓣 ...

八角长什么样(八角长什么样图片)，八角,图片，很多人对八角长什么样(八角长什么样图片)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。
八角长八角形的样子，八角瓣角整齐，尖角平直，背面粗糙有皱缩纹。内表面两侧颜色较浅，平滑而有光泽。腹部裂开，内含种子一枚，种皮红棕色。并且八角是大料，是八角树的果实，因其果多有八个角而得名，也叫八角茴香、大茴香。
关于八角长什么样(八角长什么样图片)无奇就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必 ...

八角粉一般是什么菜用(八角粉是什么做的)，八角,什么菜,粉是,角粉,做的，很多人对八角粉一般是什么菜用(八角粉是什么做的)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编大浪就给大家详细解答一下。
制作任何菜都可以使用八角粉，八角粉主要作用是提味去腥，并且在煮肉类和禽类时，八角粉可以充分水解，使肉味更加醇香。另外，腌制鸡、鸭或香椿时放入八角粉也别有风味。八角(大料)瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是 ...

三线八角的判断技巧(三线八角的判定)，八角,技巧，很多人对三线八角的判断技巧(三线八角的判定)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编老北就给大家详细解答一下。
三线八角的判断技巧是关键是找出第一、第二条被截线和第三条截线。同位角的基本特征是同旁同侧；内错角的基本特征是内部两旁；同旁内角的基本特征是内部同旁。两条直线被第三条直线所截，构造出八个角，一般称为“三线八角”。其中没有公共顶点的角可分为三类：同位角、内错角、同旁内角。用左、右手的大拇 ...

蔚县有什么名胜古迹？，汉朝,文物,名胜古迹，蔚县名胜古迹 蔚县 玉皇阁 在蔚县城北城垣上。又称靖边楼。建于明洪武十年（1377年）。清代重修。西山墙均有彩绘壁画，内容为道教的“天宫图”。人物刻画细腻，玉宇琼楼，风光秀丽。整个建筑群高低错落，精美壮观。 南安寺塔 在蔚县城西南隅的南安寺旧址。现寺已不存。塔为八角十三级密檐式实心砖塔，高约28 ...

火锅店的火锅底料都是怎么制作的？，火锅,八角,火锅底料,美食，天气冷时，人们喜爱的火锅又要开涮了，吃火锅时火锅底料是必不可少的，如今超市里各种各样的火锅底料让人眼花缭乱，什么麻辣的、清汤的，虽然好看，但是不一定好吃，即使好吃，添加剂太多，吃多了对人体有害。那就自制火锅底料吧！既省钱又好吃！下面小编说一下具体方法。食材葱、姜、八角、海米、辣 ...

怎样才能让卤味浸入肉中？，香茅草,鸡精,豆蔻,白芷,肉豆蔻,甘草,罗汉果,茴香,八角,草果,味精,料酒，卤味浸入到肉里的方法是两腌一卤。1、先准备腌卤料。草豆蔻3克、白芷克、山柰3克、白豆蔻2克、小茴香4克、桂皮4克、丁香1克、肉豆蔻2克、香叶2克、罗汉果2克、八角8克、花椒2克、甘草1克，香茅草2克、草果2克、良姜2克等，把上述1/3炒 ...

泡菜和咸菜有什么区别？你认为哪种好吃？，泡菜,烹饪技巧,美食,咸菜，刘欢友:咸菜是用纯盐腌制的，盐的用量是被腌蔬菜重量的12%许，腌成后不论怎么做.咸咸的味道是不可避免的事实。泡菜只要密封好.不要进生水.油污.和不洁的用具是不会坏的，也不会长白沬的(俗称.白花了)，因泡菜可以多样化，除了盐又有一定量的调料，花椒.八角.桂皮.生姜.蒜的加入 ...

1、食材：猪肉皮、花生、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、盐。2、猪皮洗净，冷水入锅，大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出，趁热刮去肥油，切成细条。3、花生米用清水浸泡2个小时以上，剥掉红衣；花椒、八角、桂皮、干辣椒装入调料包。4、把肉皮条、花生米、料包、葱、姜一起放入锅中，加入两倍的清水，大火煮至水份消耗一半时，改中火继续煮。5、煮至汤汁十分粘稠时，挑出葱、姜、调 ...

1、八角和大料没有区别，指的是同一种植物，八角是正式名，这个名称源于《本草求原》，而大料是人们的一种俗称。2、八角是烹饪时的一种常用香料，主要成分含有挥发性成分茴香油，还含有烷酮、酯、醚类等化合物；含有的非挥发性成分主要有有机酸类、黄酮类、苯丙素类等，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动。 ...

1、主料：猪大骨头1000克。2、辅料：料酒3汤匙、黄酱2汤匙、山楂4个、桂皮2个、八角2个、香叶3片、陈皮4个、老抽3汤匙、生抽2汤匙、白糖2汤匙、食盐3茶匙、水适量、花椒1把、丁香1把。3、将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污。4、将猪骨放入冷水中，水沸撇去浮沫，捞出猪骨。5、另煮一锅热水，水将沸时放入焯过的猪骨，放入料酒、生抽、老抽、 ...

1、食材：猪大骨适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、八角花椒香叶适量、老抽少许、酱油适量、冰糖少许、啤酒适量、干辣椒少许。2、猪大骨用清水洗净备用。锅中放入清水倒入猪大骨放入少许料酒焯水。3、然后捞出用温水冲去浮沫备用。4、准备大料，葱姜蒜，八角花椒和香叶。5、锅中放入适量啤酒，加入少许温水，猪大骨放入锅中，大料入锅大火炖。6、炖至10分钟后，放入少许冰糖，豆 ...

如何制作泡椒凤爪？，泡椒凤爪的做法,鸡爪,蔬菜，腌制工具:玻璃大碗或其它大容器原料:质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪 ...

1、主料：白菜400克、五花肉200克、粉条（干）150克。 2、辅料：植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。 3、猪肉洗净，切大薄片。 4、白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。 5、起油锅，放入猪肉煸炒。 6、猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒。 7、放入葱白、姜末， ...