1、想要长期保存湿豆渣,可以使用厌氧发酵保存的方法,用密封坛将豆渣封起来,可达到长期保存的目的。2、也可以放在冰箱冷冻室保存,先把豆渣用保鲜袋装好,袋口扎紧,放入冷冻室,食用时需要提前取出解冻,这种方法不会破坏其营养成分。 ...

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豆渣能吃。豆渣是大豆的另一种存在形式，豆渣的食用方法多种多样，可以煮粥，蒸馒头，炸丸子，还可以煎蛋饼等。豆渣的营养成分是很齐全，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、纤维素等营养素。
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1、食材用料：豆渣、葱、葱白、盐、酱油、鸡精。2、制作方法：（1）原料准备。（2）锅里放油爆香葱白，下豆渣炒出水份。（3）然后放入适量的盐、酱油炒均。（4）然后再放入鸡精炒均。（5）最后放入葱花炒出锅即可。 ...

豆腐渣,豆渣,少许,备用,香菜，各位好!我是一名开豆腐店的剩下的豆腐渣 扔掉怪可惜的向各位请教豆腐渣如何制作食品? 谢谢!1!香炸豆腐渣 原料：豆腐渣，淀粉，精面粉，白糖，牛奶，芝麻，植物油 做法：各种原料拌匀，揉成团，做成饼状，平锅里放植物油烧热，放入做好的豆腐渣饼炸制，待两面呈棕红色时捞出即可。 　淀粉，芝麻，牛奶（豆浆也行）呵呵，未拍面粉的PP 豆腐渣里放入面粉，淀粉，芝麻，白糖 　放入牛奶拌匀， ...

大豆,豆腐,豆浆,豆渣,过滤，传统豆腐生产工艺过程：首先浸泡大豆，使大豆软化。浸泡后的大豆磨浆，然后过滤，将豆渣分离获得豆浆。蒸煮豆浆，再加入凝固剂等使大豆蛋白质胶凝成型，即可得到豆腐。我国是豆腐的发祥地。相传，淮南王刘安（公元前177-122年）的母亲喜欢吃黄豆。公元前196年时，有一次其母因病不能吃整粒黄豆，刘安就叫人把黄豆磨成粉，怕粉太干，便冲些水熬成豆乳，又怕味淡，再放些盐卤，结果凝成了块状的东西，即豆腐花。淮南王之母吃了很高兴，病 ...

1、原料：鸡蛋、豆渣、葱花、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、芝麻油。2、将豆渣、面粉倒入盆中，打入鸡蛋。3、将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、芝麻油加入其中搅拌均匀成厚糊状。4、将平底不粘锅烧热后，用勺子将面糊舀入锅内呈圆形。5、小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面，至两面都呈金黄色即可。 ...