螺蛳粉的配料是什么？，螺蛳粉,小吃,菜谱,美食,紫苏叶， 问这个问题的亲不知道是想自己做着吃，还是想开店，如果开店的话，现在市面上有很多半成品的柳州螺蛳粉的汤料包卖，直接兑水煮就可以做出柳州螺蛳粉的高汤，但这种高汤肯定是没有柳州本地的螺蛳粉来得正宗的，毕竟好的螺蛳粉，从米粉的选料到高汤的配方都是非常讲究的。我个人并不是专业做 ...

炖鱼汤是怎么做的？，做的,炖鱼汤,怎么做,炖鱼,高汤，很多人对炖鱼汤是怎么做的？这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编老北就给大家详细解答一下。
食材：黑鱼、西红柿、口蘑、鸡腿菇。 调料：姜片、胡椒粉、芥菜叶、盐、食用油。做法：1、黑鱼处理清洗干净，鸡腿菇洗净滚刀切块，口蘑洗净后切薄片，西红柿洗净后切大块，芥菜叶洗净后切细丝；2、锅中热油，放入墨鱼，用小火煎至变色；3、加入生姜、西红柿，待西红柿稍变软后加入鸡腿菇和口蘑；4、待所有的食材都煎 ...

怎么做奶白鲫鱼汤(怎么做奶白色的高汤)，怎么做,奶白色,奶白鲫鱼汤,高汤,鲫鱼汤，很多人对怎么做奶白鲫鱼汤(怎么做奶白色的高汤)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小张就给大家详细解答一下。
1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼老板完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的块。2、锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。3、加入葱姜，放入足够开水（4碗左右）。4、烧开后用大火煲10分钟，汤色会变雪白，再转小火煲40分 ...

速食汤怎么做？砂锅面汤，砂锅,怎么做,速食汤,面汤,高汤，很多人对速食汤怎么做？砂锅面汤这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小张就给大家详细解答一下。
高汤一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类，制作速成高汤的方法：1、毛汤：用于普通烹调。原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等。火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小火慢煮几小时。2、奶汤。原料：选用鸡鸭猪骨，猪爪，猪肘等易出汤白的原料。火侯：原料用滚水烫过，放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，文火慢滚 ...

浓汤宝如何使用(浓汤宝高汤的使用方法)，浓汤宝,高汤,浓汤,使用方法,如何使用，很多人对浓汤宝如何使用(浓汤宝高汤的使用方法)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小张就给大家详细解答一下。
浓汤宝是一款方便食品，其外观类似胶状物，放入沸水融化后即可制成对应口味的汤制品。浓汤宝最大的优势就是方便快捷。使用方法：1、在做汤时，在汤还没沸腾前加入汤中即可；2、可以作为火锅底料使用，在煮火锅时加入即可；3、可以用来下面条，在锅中水沸腾后，加入面条 ...