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大枣红糖馒头怎么做好吃(大枣红糖馒头怎么弄)
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食材:面粉、大枣泥、红糖、酵母、食用面碱、温水。做法:1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、大枣泥加酵母搅拌均匀,并加入红糖水和成面团发酵;3、面碱加水搅拌均匀,然后加入发酵好的面团中,并揉匀;4、将揉好的面团搓成长条,醒发5 ... -
豌豆炒肉怎么炒(豌豆炒肉怎么炒好吃又简单)
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食材:鸡肉、豌豆、蚝油、生抽、蒜末、辣椒。1、将豌豆洗净、鸡胸肉切小丁备用。2、起锅烧油,放入蒜末炒香。3、炒香后加入鸡胸肉翻炒至变色,把豌豆和小米椒下锅炒至断生。4、加入一勺蚝油、两勺酱油,翻炒6分钟左右即可出锅装盘。
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贴饼子怎么和面(贴饼子怎么和面好吃)
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和面方法1、将面粉倒在盆里,用手摊开。2、左手逆时针(或顺时针)缓缓向盆中倒水(切勿一次倒入太多水),右手拿一双筷子搅拌,将面粉和水一起搅拌成絮状。3、双手用力将所有的絮状揉在一起,揉成面团,有干面的地方需要加少量水继续揉,直至所有的面团揉在一起,形成比较光滑的面团,这样 ... -
藕丁怎么炒好吃(藕丁怎么炒好吃又脆)
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1、主料:莲藕、青红尖椒。辅料:植物油、盐、味极鲜、鸡精、花椒粒、姜、白醋。2、藕洗净去皮切丁。3、用凉水泡泡洗净。4、青红尖椒洗净切丁,姜切末。5、热锅凉油加花椒粒、加姜末翻炒出香味。6、加红青辣椒丁翻炒出香味。7、加藕丁翻炒。8、加白醋翻炒均匀。9、加盐、味极鲜翻炒均匀。10、加 ... -
炒甜豆怎么好吃(炒甜豆怎么炒好吃)
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用料:甜豆、蒜、油、盐、鸡粉、生抽。1、将甜豆去蒂和筋脉洗净备用,蒜切末。2、锅烧热,下油,倒入蒜末爆香。3、下入甜豆大火翻炒,加盐和鸡粉适量。4、转中火,加适量的水淀粉和生抽,加盖煮熟调味即可。
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凉拌红萝卜怎么做(凉拌红萝卜怎么做好吃又简单窍门)
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食材:红萝卜3个、醋适量、酱油适量、盐适量、白糖适量。做法:1、将红萝卜用清水洗净,待用;2、将红萝卜切成丝,或用擦丝器擦成细丝;3、在红萝卜丝中加入盐、醋、酱油、白糖,搅拌均匀后即可食用。此外,也可根据个人口味在红萝卜丝中加入 ... -
煮粥怎么煮(煮粥怎么煮又烂又好吃)
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用料:皮蛋1个、里脊50克、大米100克、料酒1茶匙、盐少许、香葱粒5克、清水适量、鸡精1茶匙。1、里脊肉洗净后切小丁,用料酒腌制10分钟至入味。2、皮蛋剥皮后洗净,切成丁,备用。3、大米淘洗干净后,按照米和水1:6的比例把大米和清水放入锅中。4、大火煮开后,转小火慢慢 ... -
老玉米怎么做才好吃(老玉米怎么做才好吃)
老玉米怎么做才好吃(老玉米怎么做才好吃),老玉米,怎么做,好吃,很多人对老玉米怎么做才好吃(老玉米怎么做才好吃)这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编大飞就给大家详细解答一下。老玉米可以做玉米炒肉末、水煮玉米、玉米面粥、松仁玉米、玉米面包等,以水煮玉米为例,共有5个步骤,以下是水煮玉米的详细操作:操作/步骤1将玉米外皮剥掉把玉米的外皮剥掉,留一层内皮。2浸泡玉米2个小时再把玉米放盆里,加水浸泡2个小时,让玉米充分吸收水分。3玉米放锅里加水把 ...
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如何剥虾仁比较快(如何剥虾仁好吃又简单)
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1、冷冻法:提前将虾放到冰箱冷藏室冷冻20分钟,将虾壳的第二关节和第三关节的接缝顺势剥开,去掉虾线,剥虾仁时先将虾头摘除,在水里剥虾仁,剥出来的虾仁干净、完整。2、剪刀法:将虾子的头部取下,用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止,虾壳与尾部连接的位置在剪上一刀,剪开虾 ... -
干豆角怎么炒(干豆角怎么炒好吃又简单窍门)
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用料:干豆角100克、猪肉50克、花生油15毫升、酱油10毫升、蒜10克、盐1克、剁辣椒适量。1、用冷水泡干豆角1到2小时。2、锅烧7成热,倒入适量花生油,并加入肥肉,炸出油至金黄色。3、加入干豆角翻炒。4、加入少许盐,剁辣椒,继续翻炒。5、加入大蒜, ... -
花菇怎么做好吃(花菇怎么做好吃)
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准备食材:花菇、肥瘦猪肉、香油、盐、高汤、蚝油、玉米淀粉、胡椒粉、酱油、葱、姜。花菇提前用清水泡透,用剪刀把根剪去,然后洗净,用手将多余的水分捏出来。猪肉碎成肉末,加入盐、姜、葱花、酱油、胡椒粉、香油、淀粉、蚝油,拌匀。花菇拍上少许干淀粉,将肉沫酿入花菇内。平底锅内另入少许油烧热,放 ... -
虾滑的家庭做法简单好吃(虾滑怎么做好吃又简单)
虾滑的家庭做法简单好吃(虾滑怎么做好吃又简单),好吃,做法,虾滑,虾滑怎么做,简单,很多人对虾滑的家庭做法简单好吃(虾滑怎么做好吃又简单)这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编老北就给大家详细解答一下。虾滑可以做清蒸虾滑、芦笋虾滑、滑蛋虾仁。滑蛋虾仁共有5步,准备食材:虾仁50克、玉米粒20克、青豆10克、鸡蛋2个、葱5克、料酒3克、淀粉5克、牛奶30克。以下是具体操作步骤:操作/步骤1腌制虾仁虾仁中放料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。2 ...
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鹅胗怎么做好吃(鹅胗怎么煮才不老不硬)
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鹅胗怎么做好吃?鹅胗配上些小米椒一起炒,非常好吃下饭。鹅胗不易熟,所以炒前要多煮一会儿,下面就来详述一下做法。鹅胗可以用淘米水清洗,再用清水冲洗,切成薄片。鹅胗放入汤碗中加入料酒。加入清水清洗,去除腥味。洗过后,调入料酒、盐、黑胡椒粉和蚝油。抓匀腌15分钟。准备好姜 ... -
怎么炒白玉菇(怎么炒白菜简单好吃)
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用料:白玉菇300克、肉100克、蒜苔100克、胡萝卜50克。步骤:1、白玉菇去根,清洗干净,起锅做水,水开后,放入洗好的白玉菇焯水至软后,捞出放入清水中冲洗后,捞出沥干水备用。2、猪里脊肉清洗干净,切片后接着切细丝,放入碗中,碗中接着加料酒、盐和水淀粉搅拌均匀,腌 ... -
丝瓜怎么选(丝瓜怎么选择好吃不老)
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1、看外形:好的丝瓜应该粗细均匀,不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。如瓜条匀称、瓜身白毛茸毛完整,表示瓜嫩而新鲜。不要买大肚瓜,肚大的籽多。钩状瓜难削皮,即使便宜也不可取。摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老。2、用手捏:用手捏一下很结实便是新鲜的。如果 ... -
怎么腌制萝卜榨菜(怎么腌制萝卜条好吃)
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方法:1、将白萝卜洗净切丝;2、将切好的萝卜丝放在盖子上;3、将白萝卜丝放到有阳光的地方爆晒至无水分;4、将晒好的萝卜丝放到碗里,倒入适量酱油、醋、盐;5、盖上密封盖,密封七天。注意事项:如果能吃糖,可以放少许白糖,味道会酸酸甜甜、更加可口。
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金钱肚怎么做好吃(金钱肚怎么做冷菜)
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香菇金钱肚、卤金钱肚、沙爹金钱肚、鲜花椒红油金钱肚、麻辣川味金钱肚等。香菇金钱肚的做法:1、熟牛肚切片,香菇用水焯过后切片,胡萝卜切片。2、热锅放油。3、放入葱、姜、蒜爆香,然后放入胡萝卜翻炒一会。4、放入香菇翻炒几下。5、放入牛肚翻炒几下。6、放入少量黄酒。7 ... -
牛排怎么用刀和叉(牛排怎么用烤箱才好吃)
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1、吃牛排时可以先从外侧把刀叉取出,放到自己的面前。2、吃牛排的时候是左手持叉,右手持刀的。3、将食指伸直按住叉子的背部。4、刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指,紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。5、以叉子压住食物的左端固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后 ... -
清蒸梭鱼怎么做好吃(清蒸梭鱼怎么做好吃窍门)
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主料:梭鱼2条。辅料:油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、红辣椒适量、香菜适量、姜丝适量。步骤:1、准备梭鱼两条,洗净,用料酒盐腌制10分钟,鱼身上撒上葱姜丝,鱼肚子里也塞上几根。2、旺火水开后上锅蒸6分钟,然后关火虚蒸5分钟。3、再次切点葱 ... -
肉片怎么炒好吃(肉片怎么炒好吃视频)
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1、将红椒、青椒切成菱形片,洋葱切成片,葱切成马蹄片,生姜和大蒜切成片,干辣椒切成段;2、将猪肉洗净后切成薄片放入盆中,加入一勺食盐、一勺鸡粉、料酒、蛋清抓拌均匀,加入淀粉,淋入3克老抽再次抓匀,腌制10分钟;3、起锅烧油,油温四成热时把肉片放入锅中,滑油1分钟左右倒出控油备用 ...