黄焖羊肉做法是什么？，菜谱,美食,烹饪技巧，黄焖羊肉的做法原材料：羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒、干红椒、洋葱、新鲜青红椒。制作方法：1、将大块羊肉冷水入锅，大火烧开后，撇去浮末，焯水五分钟左右捞出，流水冲洗干净备用；2、将晾凉后的羊肉切成小块放入盆中备用；3、取适量酱油、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒放入羊 ...

海鲜大礼包里边白色细长条的丸子是什么？，海鲜,海鲜大礼包,丸子,菜谱,美食，墨鱼丸，自制的一般是圆的，机制的一般是长的。自制墨鱼丸材料鲜墨鱼250克，肥肉适量，盐，糖，胡椒粉，香油，澄面，生粉做法1.鲜墨鱼半斤选中间段去皮洗净抹干水切小粒.肥肉几块(我只是试着放的).同放搅拌机中打成泥.加盐/一点糖/胡椒粉/香油拌到起胶.2.再加一大勺的 ...

古月粉和胡椒粉一样吗(古月粉和胡椒粉区别)，胡椒粉,古月粉,区别，很多人对古月粉和胡椒粉一样吗(古月粉和胡椒粉区别)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。
古月粉和胡椒粉一样。胡椒粉，又称古月粉，是由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特殊的味道，是一种家常调味品。
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1、主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐，胡椒粉，鸡粉适量。2、制作过程：白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。 ...

1、食材：牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。2、将牛排骨切块，人沸水中氽去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用。3、锅中盛水，将牛排骨、红枣下入锅中、大火烧开，再转文火煲约1小时。4、将鸡蛋丝入汤中，下盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味，再撒上葱花即可了的。 ...

1、主料：五花肉（猪腿肉也可以）250g。 2、辅料：盐适量、糖适量、料适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油适量。 3、猪腿肉洗净切片。 4、冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒。 5、肉片转色，加料酒。 6、放葱白，蒜，姜，辣椒煸匀。 7、加适量水，老抽，大火煮开，小火闷20分钟。 8、加胡椒粉，盐。 9、加葱花，鸡精，煸匀 ...

精盐,香油,胡椒粉,馅料,料酒，水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。 水饺的馅料一般为生馅，少数素馅除外，是用各种荤素原料加工调制而成的。北方水饺主要为肉菜馅，是用猪肉、羊肉、牛肉等加入韭菜、白菜、芹菜等制成的，而南方特别是东南沿海一带　则常用鱼肉、海鲜等作馅料。四川地处西南，其水饺馅料多以净猪肉为主，很少加入蔬菜。 在调制不同的水 ...

带鱼,备用,秘制,胡椒粉,烧热，1、将鱼洗净、剖好、两边各拉3刀。　　2、用适量的食用油或香油、姜丝、葱末、盐、鲜酱油（不要老抽，有蒸鱼专用酱油更好）涂抹里外，放20--30分钟，充分进味。　　3、将蒸锅准备好，锅里水一定要开了上汽，这是关键，才可将鱼放入蒸锅。　　4、中火蒸15分钟，出锅，美味蒸鱼就成了！　　附件：　　香煎带鱼的做法　　原料：带鱼　　配料：盐和黑胡椒 干淀粉　　1、带鱼去除内脏、背鳍，在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕　　2 ...

青椒,银耳,胡椒粉,做法,润透，百合蔬菜要怎么制作？原料：百合20克，银耳10克，新鲜香菇、青椒各10克，盐5克，植物油15克， 水淀粉8克，胡椒粉、味精各2克。做法：①香菇洗净，去根，掰成小块；银耳泡发，润透，去蒂，洗净；青椒洗 净，青椒去蒂，洗净，切丝；百合洗净，入沸水中焯烫，捞出沥干。②炒锅置大火上， 入油烧至九成热，放入百合翻炒片刻，加香菇、青椒、银耳、盐、胡椒粉翻炒至菜熟， 放人水淀粉勾芡，加味精调味即可。 ...

虾仁,料酒,少许,胡椒粉,香油，太多了，贴不下了，如果你再提一遍问题，我可以继续贴。清炒虾仁 主料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。 辅料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。 制作： 1)将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀； 2)炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起沥油； 3)炒锅复上火, 舀入 ...

1、原料：白米1杯、山药300克、白萝卜 1/2个、芹菜末少许、水10杯2、辅料：盐、胡椒粉、香菜各适量 3、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。4、锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。5、加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 ...

1、食材：青菜20g、大米100g、鸡蛋1个、虾适量、胡椒粉适量、盐适量、香油适量。2、青菜切末，鸡蛋打散，大米倒入水，没过大米。3、在锅中倒入大米，大火煮沸，倒入虾，大火煮沸。4、倒入青菜、蛋液、胡椒粉、盐、香油搅拌均匀，出锅即可。 ...

1、用料：生抽1勺，蒜叶切碎，葱小半根，麻油或猪油半勺，水面1-2把，胡椒粉酌情增加。做法：步骤一：锅内放水，烧开；步骤二：取面碗，加麻油或猪油；步骤三：生抽酱油3/4勺；步骤四：加醋1/2勺；步骤五：加胡椒粉；步骤六：准备水面；步骤七：煮面条过程中冲汤，煮面条时起沫的时候用加一点冷水保持面条韧性；步骤八：冲汤，一碗阳春面就好啦。2、用料：湿面条，小葱， ...

1、主料：海蟹1000克；鸡蛋100克、调料：色拉油1000克、食盐4克、醋50克、味精3克、葱10克、姜15克、料酒10克、香油4克、淀粉25克、胡椒粉4克。2、将海蟹去壳，清洗干净，用刀改成一只蟹爪带一块蟹肉的形状，加葱姜丝、料酒、味精、胡椒粉、盐拌匀稍腌，加入干淀粉抓匀。碗中放姜末、香油、醋对成姜醋汁。鸡蛋磕入碗内搅匀。3、锅放油烧五成热，将蛋液呈 ...

1、饺子馅拌稀是因为菜的水分太多，没有挤干净，可以在菜里加点盐，再用一块纱布包住用力挤干水分，然后将盆倾斜，把里面的水倒出来。2、准备食材：前腿肉、盐克、胡椒粉、花椒粉、生姜、生抽、蚝油、鸡蛋、芝麻香油、葱花。把猪肉剁成泥。放入盐顺时针搅拌。放入胡椒粉、花椒粉、生姜等配料拌匀。 ...

1、主料：香菇300克、猪肉300克。 2、辅料：大葱一颗、姜粉半克、胡椒粉适量、香油适量、生抽一克、盐2克、花生油5克。 3、将香菇洗干净后，用温水泡半小时。 4、香菇捞出沥干水，大葱切段备用。 5、香菇和大葱切碎。 6、肉馅放入适量泡香菇的水，搅拌均匀备用。 7、搅好的猪肉馅，放入切好的香菇和大葱、生油、香油、生抽、胡椒粉、姜粉、盐。 8、搅拌均匀， ...

1、食材：肉沫200g、胡萝卜1根、花生油适量、盐2g、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、大葱适量、料酒少许、清水10ml、老抽适量。 2、将胡萝卜洗净后切成小块状。 3、在肉沫中加入盐、胡椒粉、姜粉、生抽、料酒、清水、老抽。 4、搅拌后腌制10-15分钟，让肉沫更入味。 5、大葱洗净后切碎。 6、腌制好的肉沫加入葱、胡萝卜丁。 7、最后将肉沫、大葱、胡萝 ...