1、食材：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，料酒适量、盐适量、味精适量、姜片适量。2、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。3、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪，姜片，炖1小时。4、放入红枣，再炖半小时。5、出锅前加入料酒、精盐、味精即可。6、功效：民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法，有很好的补气 ...

猪肚鸡火锅怎么做？，猪肚,火锅，胡椒猪肚鸡，冬季必吃滋补养胃靓汤！威厨房 “猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，是秋冬季节暖胃养身的绝好汤品！关注微信公众号“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”用料主料土鸡1只姜片20片猪肚1个胡椒50克辅料油200毫升醋200 ...

五花肉怎么做好吃？，回锅肉,美食,菜谱，五花肉怎么做好吃？当然是做成回锅肉啦，众多家常菜还是钟爱肥而不腻、香辣诱人的回锅肉。薄薄的肉片，却藏着说不出的好味道！如何挑选五花肉五花肉要挑选肥瘦相间，吃起来口感更佳。食材准备：五花肉、小米辣、青蒜苗、姜片调料准备：豆瓣酱、生抽、老抽、盐、料酒具体做法：1️⃣五花肉加料酒和姜片下锅煮，去掉浮沫，捞 ...

1、螃蟹清理干净，把螃蟹放到水里面刷洗干净，再把螃蟹里面的脏东西清理干净，姜切片备用，锅中倒入清水。2、锅中刚入螃蟹，放上蒸架，放入姜片垫一下底，把清洗干净的螃蟹摆放到姜片上面，上面再撒上一些盐。3、大火蒸15分钟，这样做出来会更香，螃蟹的上面再放上一些姜片，盖上盖子，大火蒸15分钟左右。4、螃蟹变红出锅，时间到后就可以关火，螃蟹身体全部都变成红色的就说 ...

1、原料：猪排骨300g、白菜150g。2、辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g。3、调料：盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。4、将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段；5、将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫；6、将排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟；7、然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人 ...

1、制作食材：肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱。2、将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透。3、捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香（包成小包）。4、再把肉块加入，改用小火炖烂即成。 ...

1、糖姜片是一种中药材制剂，在医学上对人体有祛寒养胃，活血化瘀及健脾开胃的功效，长期少量的食用有益于身体健康；2、但是由于糖姜片里含有大量的葡萄糖，可以引起血糖波动，另外由于姜属于刺激性食物，多食后可能会刺激胃肠蠕动，严重者可能会导致腹痛不适。 ...

1、防止胃肠发炎。平常大家用炮姜片熬水和能防止胃肠发炎出現，它能杀死胃肠中的病菌，能避免胃肠中发炎滋长，对人类常有了肠炎，胃病及其腹泻，痢疾等症常有一定减轻功效，此外大家出現脾胃虚弱时，用炮姜片熬水喝也可以让病症减轻。2、祛风、除湿。炮姜片熬水还能祛风、除湿，能抑止人体内风湿因子的特异性，它带有的辛辣食物成份和姜辣素等物质在被身体消化吸收后还能消炎疼痛， ...

1、食材用料：螃蟹4个、生抽适量、香醋适量、姜1块、蒜1瓣、芝麻油少许 2、用小刷子逐个把螃蟹刷干净。3、一部分姜切薄片。4、把姜片铺在蒸屉上，把螃蟹放在姜片上面上锅蒸，开锅后蒸10分钟。5、剩下的姜切末、蒜切末。6、调汁：备用一个小蝶子，加入生抽和香醋和一点点芝麻油，再放入姜末蒜末。7、10分钟螃蟹蒸好了。8、码在盘子里。 ...

喝红茶,姜片,伤胃,瘦身,胃不好，喝红茶是不会伤胃的,我前段在网上看喝红茶时加姜片还暖胃呢又能瘦身. ...

香油,料酒,做法,姜片,烧热，凉拌全银配 原料 水发金针菇100克，绿豆芽150克，姜、葱、味精、酱油、醋、胡椒、香油适量。 做法 金针菇发透，洗净；绿豆芽去杂质，洗净。分别在沸水中焊熟，在碗内混后。加入各种佐料，装盘，淋上香油。 金针菇炒腰花 原料 鲜金针菇250克，猪腰1对，瘦猪肉150克，鲜笋150克，酱油、盐、黄酒、葱段、姜片、水淀粉适量，豆油100克。 做法 将猪腰剖开洗净，切成花块，瘦肉切成块，分别盛在碗里，加少许盐。酱油，黄酒 ...

土豆,少许,姜片,煸炒,土豆炖牛肉，土豆炖牛肉的家常做法土豆炖牛肉，准确的来说起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，更进入了中国普通百姓家庭，成为我们。。。(展开)食材主料牛肉250g土豆200g辅料油适量盐适量红萝卜50g八角1个香叶3片姜片3片蒜头5g 步骤1。准备好材料2。锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水3。焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫4。锅里下少许油加入土豆煸炒5。土 ...

草虾,较爽,姜片,健康,葱段，3两的草虾这么吃比较爽您好！草虾营养价值比较高，如果草虾比较大，可以做盐水虾：将草虾洗净，炒锅中放水适量，（能漫过虾就行）加姜片、葱段烧开，加盐、鸡精调味，到入草虾，边煮边用铲子翻，煮至所有虾都变成红色即可出锅，此菜清新可口，虾肉鲜嫩。最后祝你健康！ ...

调料,葱段,料酒,肌间,姜片，大量煮猪肉放的调料有：料酒、生抽、老抽、葱段、姜片、蒜、大料等调料。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者，皆 ...

1、材料：香菇、排骨、姜片、酱油、咭汁；2、将排骨，香菇洗净过开水,去泡沫；3、放入姜片，盖盖后，上高压大火烧有气后，5分钟后关火；4、等气放完，加入酱油、咭汁，不加盖，中火烧滚，酱油着色后，加下洗净，切好的香菇；继续烧，当稍微收汁以后加一小把冰糖，再开大火收汁水即可。 ...

1、首先把姜去皮洗净切片。2、在姜片撒上适量的盐拌均匀，腌制到姜片变软，再挤干水分。3、锅里加适量的水，放入冰糖熬至融化，加入姜片，熬到姜片透明，捞出。再将白糖铺入盘碟中，加入姜片拌均匀，分散晾凉即可。 ...

排骨怎么炖才能更好吃？，排骨炖山药,菜谱,美食，山药排骨汤用料：排骨500克、山药300克、盐适量、姜葱适量、料酒适量。步骤一山药去皮切块泡在水里以防变黑。步骤二锅中加冷水，把排骨，姜片，料酒放进去，焯去血水，并捞出来，用热水冲洗干净。步骤三另在砂锅中依次加入排骨，姜片，，大火煮开，盖上锅盖，转小火煮一个小时左右。步骤四揭开锅盖，加入山药 ...

1、食材：榴莲壳半只，排骨适量，红枣数颗，姜片少许，盐适量。 2、把排骨洗净然后焯水。另起锅放入排骨将水添足，煮开后加姜片，转小火煮一个小时。 3、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅再煮一个小时。 4、加入红枣数颗，适量加盐煮15分钟即可食用。 ...