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稻黍稷麦菽分别指现在哪种作物(稻粱菽麦黍稷此六谷人所食意思)

稻黍稷麦菽分别指现在哪种作物(稻粱菽麦黍稷此六谷人所食意思)

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稻指水稻,黍指黏黄米,稷指小米,麦指麦类,菽指豆类。

稻、黍、稷、麦和菽统称五谷,五谷的概念出自《孟子》,在中国已沿传两千多年,是中国粮食作物的重要组成部分。

稻、黍、稷、麦和菽中含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,营养丰富,功效有防癌、排毒、美容、瘦身和提高抵抗力。

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