1. 首页 / 知识 /  正文

炉端烧是什么(炉端烧日语)

炉端烧是什么(炉端烧日语)

一些互联网上对炉端烧是什么(炉端烧日语)这个问题比较感兴趣,这里,网友小郑就给大家详细解答一下。

炉端烧,是日本的一种烧烤料理形式。相传在中世纪的日本,只有武士才有资格在餐厅享用串烧和啤酒,所以当时吃炉端烧往往带有某种阶级性的炫耀。据说发源自日本的仙台地区,不过在北海道也非常盛行。其不同于其他烧烤的最重要的一点,应该就是特别注重食材的新鲜程度。几乎所有的炉端烧餐厅,都喜欢将各类蔬菜或是鲜活的鱼贝类等铺叠在四方形的烧烤台前。你可以随意选择你看中的海味或是蔬菜、肉串,伸手一指,在中间的掌烧者则开始为你烹饪美味。

关于炉端烧是什么(炉端烧日语)小郑就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。