荞麦面条怎么和面(荞麦面条和面技巧)
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和荞麦面共分为3步，需准备的食材有荞麦粉、高筋粉、鸡蛋、水、盐。以下是和荞麦面的详细步骤： 操作/步骤 1 揉面 和面机加入荞麦粉、高筋粉、鸡蛋、水、盐，揉成光滑的面团。 2 整形 取出面团整形，静置15分钟。 3 切段 擀成薄片，折叠后切条，加入面粉抖开即可。 END 总结：以上就是关于荞麦面条怎么和面的具体操作步骤，希望对大家有帮助。关于荞麦面条怎么和面(荞麦面条和面技巧)小郑就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
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