白茶香味是什么味(白茶香味是什么味)
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1、嫩香:原料鲜嫩而具有清鲜的香气,有点类似于绿茶,如白毫银针。
2、毫香:多毫的茶而带有特殊的毫香,通常原料越嫩茶毫越多,白毫银针的毫香比白牡丹的明显,寿眉几乎没有毫香。
3、陈香:白茶陈放成老白茶之后形成的浓厚的香气,类似红枣、中药、老木头的陈香。
4、日晒香:白茶经过日晒,吸收阳光形成气味,在日晒白茶中可以闻到这种难以描述的气味。
5、花果香:白茶是微发酵茶,无论老嫩都会带有轻微的花果香,但花果香只是一个笼统的说法,与红茶、乌龙茶的花果香不一样。
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