白砂糖可以炒糖色吗(白砂糖可以炒糖色)
一些互联网上对白砂糖可以炒糖色吗(白砂糖可以炒糖色)这个问题比较感兴趣，这里，网友大飞就给大家详细解答一下。
白砂糖可以炒糖色。炒糖色所用的主料是糖，常用的糖有绵白糖、白砂糖和冰糖三种，虽然三种糖都可以用来炒糖色，但是，用冰糖炒出来的糖色品质最佳。因为用冰糖炒制的糖色黏度高，而且颜色比较亮。但是应用前，一定要提前把冰糖敲碎成粉末状。
关于白砂糖可以炒糖色吗(白砂糖可以炒糖色)大飞就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
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