鱼香肉丝炒面做法(鱼香肉丝炒面怎么调汁)
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鱼香肉丝炒面的做法
碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、半勺糖、适量食盐、水、淀粉,搅拌均匀
锅中烧水,面条煮熟捞出过凉
锅中放入葱、蒜、一勺豆瓣酱炒出红油,放入切好的猪肉,炒至变色
放入青红椒丝、胡萝卜丝、木耳丝,倒入调好的酱汁、煮好的面条
翻拌均匀,简单的鱼香肉丝炒面完成
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1、紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用。
2、黄瓜洗净切成8mm厚的片片。
3、平底锅热油,将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄。
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