萝卜酸腌制方法(萝卜酸腌多久可以吃)
一些互联网上对萝卜酸腌制方法(萝卜酸腌多久可以吃)这个问题比较感兴趣，这里，网友老北就给大家详细解答一下。
1、准备好食材，花椒用烧开的水泡上放凉，萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。
2、萝卜切片，(不用切得太薄稍稍有点厚度，这样的萝卜吃起来更脆）放适量盐抓匀腌制5-10分钟。
3、腌制好的萝卜用清水冲淘洗两遍，用沥水筛沥干，不用攥。
4、把沥干水分的萝卜片放玻璃瓶或保鲜盒碗都行，依次放入所有的材料，泡椒跟泡椒水一起，放凉的花椒水也要连同花椒粒一起倒入。
5、泡萝卜的水要没过萝卜片，如果不够可以加凉白开。盖上盖子放上一夜就可以吃了！
6、这是放了一夜的酸萝卜，是不是流口水了？做好的酸萝卜要用专用筷子夹，不能沾荤腥，这样可以保存很久，吃完可以加萝卜，加糖、加盐，加香料，越泡越香。
关于萝卜酸腌制方法(萝卜酸腌多久可以吃)老北就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
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