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怎么腌制牛排更嫩(怎么腌制牛排鲜嫩多汁)

怎么腌制牛排更嫩(怎么腌制牛排鲜嫩多汁)

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准备食材:牛肉、鲜酱油、蚝油。

步骤:

1、牛肉用清水浸泡2-3小时,泡出血水。

2、牛肉洗净后切成1厘米左右的厚片。

3、用刀背两面拍松。

4、加入鲜酱油、蚝油腌制30分钟即可。

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