1. 首页 / 知识 /  正文

蚝油能拌凉菜用吗(蚝油能拌凉拌面吗)

蚝油能拌凉菜用吗(蚝油能拌凉拌面吗)

一些互联网上对蚝油能拌凉菜用吗(蚝油能拌凉拌面吗)这个问题比较感兴趣,这里,网友大浪就给大家详细解答一下。

蚝油是可以凉拌生吃的,广东称牡蛎为蚝,蚝油便是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东经常用的传统的鲜味的调料,也是调味汁类最大宗产品之一。它以素有“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。

关于蚝油能拌凉菜用吗(蚝油能拌凉拌面吗)大浪就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。