鱼身上哪个部位最有营养？
家里有孩子的经常会煮一些鱼汤给孩子喝，家长们往往认为可以很好地给孩子补充营养，不仅让孩子更加强壮，也更加地聪明。当然，吃鱼的确有这么多的好处，不过吃鱼也有讲究，你知道鱼身上最有营养的部位是哪里吗？很多人只知道吃鱼好，却不知道吃鱼的哪些部位更有营养，很多人还会把这些营养好的给扔掉，造成了浪费。今天我们就来看一下鱼身上最有营养的部分。
吃鱼一定要会吃，才是对身体好，因为鱼身上有个最有营养的部位，吃它比吃一整条鱼的营养价值还高。这个部位就是鱼鳞，鱼分为有鳞鱼和无鳞鱼，但人们吃鱼前一定会把鱼鳞刮得很干净。>鱼鳞在人们眼中是垃圾，只有浓重的鱼腥味，却不知道它们是具有很高保健价值的食品。鱼鳞是鱼身上的甲壳，里面都是蛋白质和钙物质，不饱和脂肪酸和其他微量元素也不低。鱼肉里有的锌元素，鱼鳞也含有，还有提高记忆力的卵磷脂。人们常吃鱼鳞，可以延缓衰老速度，也能保护血管健康，孩童和年纪大的人常吃鱼鳞，还能补钙强健骨骼。
年纪大的人，血管正在变老，平时吃的食物脂肪含量太高，就会加快血管变硬的速度，不利于健康长寿。而常吃鱼鳞还能减少体内不好胆固醇，延缓血管变硬速度，更适合现代人养生。随着年龄的增长，皮肤老化的迹象变得明显，你经常吃鱼鳞来补充胶原蛋白。可以提高细胞修复能力，抗衰老效果也不错，皮肤有弹性皱纹少，自然人看着更显年轻。所以，鱼鳞被认为是美容佳品，也是女性的最爱，比吃鱼肉，吃抗衰老补品效果要好很多。
鱼鳞的养生价值，还不止这么一点，鱼鳞还有促进消化的作用，也能通便预防便秘。甚至，有影响脂肪细胞的能力，促进脂肪分解，阻止身体吸收脂肪，多余的脂肪被排出体外。你不必担心肥胖，它还可以帮助人们减肥。吃一些鱼鳞比吃一整条鱼更有营养。很多人不喜欢吃鱼鳞是因为鱼鳞鱼腥味太重，也不知道怎么做鱼鳞吃。其实，鱼鳞的做法很简单，不会破坏鱼鳞营养价值，也能去除鱼腥味。
鱼鳞在清洗的时候，水里面加上一点醋，洗干净放在开水中煮，加上生姜和料酒去腥。煮开后焖煮20分钟，把煮好的鱼鳞倒进容器中，等到鱼鳞彻底冷掉之后，就放到冷藏室做成鱼鳞冻。想吃的时候，去除一点鱼鳞，加上香油，蒜泥，醋，糖盐和味精等，凉拌一些就可以吃了。这样做的好处是鱼鳞的营养价值不会浪费，更便于胃肠吸收。不喜欢吃冷冻鱼鳞的人可以加一些调味料来做汤。美容养颜，提高记忆力，还对血管健康好，就是在吃鱼鳞的时候，切记要选择大鱼身上的鱼鳞。个头大一点，含有的营养物质更多，不会放在锅里煮着煮着就没了。
因此，吃鱼时，不要把鱼鳞刮干净后扔掉。洗鱼鳞然后做鱼鳞果冻也十分地健康美味，但如果鱼鳞太小，也不用特地的留下来。
相关推荐
-
长春什么最有名，让你听见了一下就会想到是
长春什么最有名，让你听见了一下就会想到是长春？，，长春，中国汽车城、电影城、森林城，一座北方名城。十里汽车城，造出争气车，红旗轿车、解放牌货车等等，有力地支援了中国的社会主义现代化建设的步伐。汽车城出汽车、出人才、出经验，为中国的汽车工业做出了巨大贡献。长春电影制片厂，摄制了大量的优秀故事片，培养出众多的优秀演员和明星。长春规划建设完美，...
-
春秋五霸战国七雄顺口溜（春秋五霸）
春秋五霸战国七雄顺口溜（春秋五霸），春秋五霸,中原,战国七雄，大家好,今天小六子来为大家解答以下的问题，关于春秋五霸战国七雄顺口溜，春秋五霸这个很多人还不知道春秋五霸战国七雄，现在让我们一起来看看吧！1、有两种说法，第一种是：齐桓公、宋襄公、晋文公、秦穆公、楚庄王，但这种说法比较勉强，是以会盟成为盟主而定的五霸，但宋襄公其实没能会成盟，只...
-
【图】锅盖发型怎么剪好看 这些技巧你应
【图】锅盖发型怎么剪好看 这些技巧你应该掌握，发型,锅盖头，锅盖发型是一款非常时尚的发型，很多人都打造过这样的发型，这样的发型不仅时尚而且能够让人看上去灵动大气。锅盖发型怎么剪才好看呢？下面就来学习一些剪发技巧。锅盖头是非常好看的，很多人都喜欢打造这样的发型，显得非常新颖别致，让你看起来成熟又大气。锅盖头发型的剪发有很多，不同的剪发能够营...
-
唐诗宋词中的诗词，有没有咏梅最有名的诗词
唐诗宋词中的诗词，有没有咏梅最有名的诗词？，咏梅,唐诗宋词,暗香,读书,疏影,诗歌,西湖，在唐诗宋词中，咏梅的经典诗词很多，如朴逋的《小园小梅》；陆游的《卜算子》；王维的《杂诗》；李商隐的《忆梅》；王安石的《梅花》等等。然而在诸多的咏梅诗词中，执牛耳者乃南宋后期姜夔的《暗香》和《疏影》，是唐诗宋词中最受推崇的两首咏梅词。本文不作逐句赏析，...
-
你听过或见过最有文化的名字是什么？
你听过或见过最有文化的名字是什么？，中国古代史,历史,萧景,靖王,南宋，《琅琊榜》相信不少人都看过，那我们就来八一八里面的角色名吧，暗藏玄机的名字真的是让人叹为观止啊⊙▽⊙1. 宫羽取自五音十二律。最古的音阶，仅用五音，即宫、商、角、徵、羽。《礼记·玉藻》中记载有：古之君子必佩玉，右徵角，左宫羽。宫羽，是妙音坊头牌。在音乐上的造诣之高、声...
-
所有的女主持人中，谁最有气质？
所有的女主持人中，谁最有气质？，董卿,综艺，女主持人，有在央视主持的，有在地方卫视主持的；主持栏目分新闻、综艺、音乐、体育、少儿、财经、中文国际等等。各类节目有各类节目的要求，不可作简单类比。而且每个观众也不可能对全国所有女主持人及其主持的节目都熟悉，不可轻易下定论。仅就央视综艺节目女主持人而言，个人认为气质最好的非董卿莫属。理由：一，董...
-
为什么很多人觉得周杰伦是无可超越的？
为什么很多人觉得周杰伦是无可超越的？，周杰伦,音乐,周璇,金针奖,香港,娱乐八卦，周杰伦出道17年，斩获成就足以比肩华语世界的周璇、邓丽君、罗大佑、张学友，这些振聋发聩的前辈。华语乐坛冒头的歌手多如过江之鲫，但如果要用“伟大”这两个字眼来给他们下定义，能担得起“伟大”二字者，也不外乎这几个人。金嗓子周璇“金嗓子”周璇是20世纪上半叶，国语...
-
吃芝麻酱能补钙，效果好于牛奶是真的吗？
吃芝麻酱能补钙，效果好于牛奶是真的吗？，芝麻酱,牛奶,补钙,营养学，感谢邀请完全是胡说先说芝麻酱芝麻酱本身的含钙量是超级高的，甩牛奶还几条街，达到了1170mg/kg（考虑到芝麻酱的浓度，加工方法的不同，其含钙量是有波动的），是牛奶的好几倍。但是芝麻酱中的热量，脂肪之类的物质也也是超级高的。如果我们想用芝麻酱去补钙，钙不一定不上去，但有一...
-
香蕉牛奶减肥法是什么？
香蕉牛奶减肥法是什么？，减肥,香蕉,牛奶,香蕉牛奶,牛奶减肥法,减肥食物,水果减肥法,香蕉减肥法,水果,健康，香蕉牛奶是水果牛奶的一种，以香蕉作为主要食材，香蕉本身就是一种减肥水果，加入牛奶，不仅能吸收营养，还能达到减肥的目的。香蕉和牛奶本身就是减肥食物，两者搭配也可以减肥，牛奶中的钙含量可以帮助脂肪的燃烧，因此，适量的食用香蕉牛奶也可以...
-
移动空调靠谱吗？
移动空调靠谱吗？，移动空调，看了很多人的回答，觉得他们根本就不知道移动空调是什么。我今年刚买了个美博的移动空调，1500多，差不多有60斤重，体积跟较大的拖拉旅行包差不多，我房间有17平方，空调是1.5匹的。制冷效果很好，房间不大的话，效果跟挂式空调一样。但这个空调必须要把热气排出去，所以必须要接排气管到窗外，排气管有点大，直径有15公分...
-
想变美变健康，你会看营养成分表吗？
想变美变健康，你会看营养成分表吗？，健康,养生，我们在超市选购商品时，会发现几乎所有食品包装背面都有一个表格——“营养成分表”。消费者到底如何看懂这个表格呢？ 营养成分表主要标注了食品中不同营养素的含量和营养素参考值。我国主要采用的“4+1”的模式对营养素进行标注，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“...
-
为什么说王源和欧阳娜娜最有缘？
为什么说王源和欧阳娜娜最有缘？，欧阳娜娜,王源,内地综艺,综艺,娱乐八卦，虽然欧阳娜娜年龄不大，但出道走红好几年，之前合作了几位小鲜肉，比如陈凯歌儿子陈飞宇等，但大家以前都觉得她和最早合作拍陈思诚电影《北京爱情故事》的刘昊然CP感最强。但现在越来越觉得，欧阳娜娜和王源才是非常有缘分的绝配。首先，两人都是十几岁出头还是懵懂少年时期就进入娱乐...
-
38款国产纯牛奶评测（上）：营养成分表的差别原
38款国产纯牛奶评测（上）：营养成分表的差别原来这么大，牛奶,碳水化合物,营养成分表，前段时间，笨爸爸发布了《不会看配料表，你给宝宝买的可能是“假牛奶”！》一文，和大家分享了如何通过配料表分辨市面上五花八门的牛奶产品。学会了如何看配料表、了解了纯牛奶是宝宝1-2岁起首选的乳制品后，这一期开始，我们就进入到纯牛奶的评测。本期，笨爸爸先针对...
-
天天的给小孩吃雪糕，是给身体补充营养？还是
天天的给小孩吃雪糕，是给身体补充营养？还是给身体扔垃圾？，雪糕,育儿,健康,养生，天天给孩子吃雪糕，这件事本身就是不对的。所以怎么可能会是给予营养呢。首先，很多雪糕的制作过程是你不敢想象的。有些三无作坊做出来的雪糕那是更加不健康。安全问题，健康问题，这些都是你没法在雪糕表面上看得出来的。而且雪糕添加很多色素，防腐剂，添加剂等，长期食用对孩...