五香羊肉的制作方法是什么？ 爱问知识人
五香羊肉的制作方法是什么？
五香羊肉羊肉500克，人参、龙眼肉、肉桂各10克，干姜15克，胡椒、花椒各3克，大料2枚，葱白1段，料酒、酱油、盐各适量。做法:;将羊肉洗净，切块，煮熟备用；在砂锅加水500毫升煮沸，加人人参、龙眼肉、肉桂、干姜、胡椒、花椒、大料、葱白，待复沸后入羊肉块，加人少许料酒、酱油、盐调味，小火慢炖2小时即可。温馨提示:温补脾肾，强身健体。
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