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枣泥核桃粥的烹饪技巧分享

1、用料:

大米100克、小米50克、大枣10个、核桃5个。

2、做法:

(1)干核桃放开水里泡一个小时,这样核桃皮很容易剥开。之后把核桃弄成屑状。

(2)把枣放到热水里泡一个多小时,放锅里煮十五分钟。这样枣皮很容易清除。去核去皮,放入搅拌器里,加入一些清水,打成糊状。

(3)大米小米放电饭煲里熬粥,然后把核桃屑和枣泥放到粥里,调匀。