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怎样做中华鲟?

怎样做中华鲟?

鲟鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。葱姜切丝,辣椒切小段备用。

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葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中,挤入适量柠檬汁。

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倒入料酒。

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撒上盐。

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带一次性手套抓均匀。准备放入烧烤麻辣酱。

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把酱挤在鱼身上,再次揉抓均匀,最后把葱姜丝,辣椒段塞入鱼肚里一些。盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制数小时。(提前腌制一晚上,第二天再烤会更入味)

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九阳空气炸锅把按键调整到鸡翅模式,启动按键。

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默认为:200度,25分钟。

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5分钟后,掀开盖子放入鲟鱼,葱姜丝辣椒也撒在鱼身上。(掀开盖子程序会自动停止运行,盖上盖子程序会自动接着运行哦)

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透过超大可视窗,可以清楚的看到美味在奇妙的变化着,十分钟后已经闻到了香喷喷的鱼香味~~~

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最后几分钟打开盖子刷上一点食用油,再次烘烤至程序结束即可。

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成品图。

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麻辣鲜香,十分入味!