什么是发酵(什么是发酵面团)
一些互联网上对什么是发酵(什么是发酵面团)这个问题比较感兴趣，这里，网友大飞就给大家详细解答一下。
发酵的概念：是指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或者次级代谢产物的过程。发酵分为两种，酒精发酵和乳酸发酵，产物是酒精的为酒精发酵，产物是乳酸的为乳酸发酵。
关于什么是发酵(什么是发酵面团)大飞就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
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