1、用料：面粉（标准粉） 500g；盐 2茶匙（10g）；小苏打 1/2茶匙（3g）；发酵粉1/2茶匙（3g）；油 1000ml（实耗30ml）。2、取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。3、最后于面团表面刷一层油防止干皮。放在室温下醒2-3小时（冬天可以提前一夜制 ...

食用碱和小苏打的区别，哪个可以放粥里？，食用碱,食用小苏打，食用碱和小苏打,只有食用小苏打可以放在粥里。这是因为:食用碱和食用小苏打是有区别的。食用碱显碱性，易溶于水。加热不会分解；食用小苏打呈弱碱性，只有在50度左右的热水中才可以进行分化，融化。加热会分解生成碳酸钠、水和二氧化碳。食用碱和食用小苏打在制作食品中的作用。在食品制作使用上， ...

食用碱是碱面吗？，食用碱,小苏打，碱面就是食用碱。碱面的别名也叫做苏打和纯碱，也可以叫做是碳酸钠。它的用处很广，比如说我们平常蒸馒头就要用它，它可以使得馒头蓬松起来。但是一定要切记适量用，多了做出来的食品就会有苦味，少了呢又会有酸味。因此这里把握用量还是需要下一些功夫的。平常熬粥的时候放一点点，会使得熬出来的粥更加粘稠，口感更好。对于胃酸 ...

1、材料：面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。 2、面粉和盐混合，酵母，小苏打和温水混合均匀，搅拌入面粉中。 3、面粉和成光滑面团。 4、然后加入一些色拉油。 5、继续揉至油都被面团吸收，变得光滑。 6、包上保鲜膜，室温发酵至2-3倍大。 7、发酵好的面团取出，不要揉搓，稍微揉均匀。按扁成为宽长条。再切成等份小条。 8、两份小面条叠加在一起，用筷子在 ...

如何用小苏打养花？，养花,花，花友经验版一： 小苏打是防治花卉病的良药，经多年实验，它能防治唐菖蒲、菊花、长寿花、月季、兰花、杜鹃、石榴等的瘟苗症、白粉病、炭疽病等，其效果高达95%以上。使用方法如下：在10千克水中，加入3克小苏打，经搅动，待全部溶解于水中后，用喷雾器均匀喷施。喷洒时务必将叶片的正反面、茎干以及土、表都喷施，这样防治效果 ...

食用碱化学名叫什么？，食用碱,小苏打，看兄弟就知道是在考化学题目，其实食用碱主要成分就是碳酸钠（Na2CO3），也叫做苏打，但是因为空气中含有CO2，所有经常性的会自动反应生成少量的碳酸氢钠，也叫做小苏打，所以我们揉面用的食用碱是含有少量的小苏打成分的，而小苏打这种东西在老一辈人时代还经常用来制作汽水这种水，所以我们经常会听见苏打水的汽水 ...

苏打和食用碱的区别是什么？，食用碱,面食,馒头的做法,食用小苏打,酵母粉,小苏打,拉面,馒头，大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种面食的制作是专业级别的，生活中我们常会用到小苏打和食用碱，但是很少有人能够真正分清两者的区别，因为两者有着太多的相似之处，却又十分的不同，下面我就详细说说两者到底有何不同之处，看完你就 ...

猪饲料中小苏打过量有什么危害？，饲料,猪饲料,小苏打,畜牧业，事在人为，把控的好即是好事，反之亦然。诸如题主的猪饲料中添加小苏打过量的危害之分析：小苏打又名碳酸氢钠，具有弱碱性。其作用机理为～作为电解质的离子平衡及酸碱度平衡的生理作用。一.小苏打的添加量。??产仔前及哺乳母猪每头每天可添加4-5克。??保育仔猪日粮中按0.5%添加。??育 ...

小苏打和食用碱是一样的吗？，食用碱,食用小苏打,小苏打，小苏打不是食用碱，食用碱是苏打即碳酸钠，而小苏打则是碳酸氢钠。小苏打的水溶液成微碱性，是日常生活中比较常见，绿色无污染，用途广泛的家庭必备物品。下面就来说一说小苏打具有的神奇的功效。1、快速去除蔬菜鲜果上残留的农药。只需将适量小苏打放入清水中，然后将鲜蔬鲜果放入浸泡几分钟之后，再用清 ...

做馒头、炸油条，该用小苏打还是食用碱？怎么用？别搞错了，食用碱,蔬菜馒头,馒头,小苏打,烹饪技巧，小苏打和食用碱都是生活中的日常用品，从严格意义来说，这两种东西不能称之为调味品，而是一种添加剂，在日常烹饪中会经常用到，很多朋友觉得食用碱和小苏打外观和特性上很像，便认为他们作用都一样，甚至认为食用碱就是小苏打，既能代替酵母粉在蒸馒头时用来发 ...

食用小苏打的危害有哪些？，食用小苏打,小苏打,养生,健康，食用小苏打的危害有哪些？食用小苏打一般是无害的，其学名为碳酸氢钠，是一种弱碱。食用小苏打可以自然地分解、无毒性、不会污染环境。而且小苏打有多重用途，可以用于蒸馒头、环境清洁、除垢去油、除臭以及医用等，我们通常蒸馒头会用到小苏打，用其来中和面粉发酵中产的酸，使馒头的口感更好、更松软。 ...

“食用碱”和“小苏打”有啥区别？差别不止一点，看完别再乱用了，食用碱,小苏打,烹饪技巧，导读：在生活中，很多人都会把“食用碱”和“小苏打”搞混淆，因为绝大多数人都会把食用碱当成小苏打使用，把小苏打当成食用碱使用，其实“食用碱”和“小苏打”是有很大的区别的。而还有少数人只知道字面上的意思，食用碱更适合放在食物中，和小苏打不建议放在食物中（除 ...

洗衣机清洗方法？，生活常识，现在很多人洗衣服都用洗衣机，可是你知道吗？洗衣机用的时间太长，内部脏污堆积，简直比马桶都脏，这样的洗衣机你敢用吗？衣服脏了用洗衣机清洗，洗衣机脏了用什么清洗好呢？别急，教你用这东西清洗，不花一分钱，轻松搞定！首先我们可以用小苏打和白醋清洗，小苏打和白醋可以清除顽固污渍。方法很简单，小苏打和白醋按照1:2的比例混 ...

小苏打能洗衣服吗？，食盐,生活常识，大家好，我是（小范电商创业记事），我是一个平凡的人，有时候我甚至会想，我为什么会来到这个神奇的世界。我对生活的感触，来自生活。我对生活的领域，依然来自生活。我们的一切都是生活所给予的，生活给了我们太多东西，我们又把这些不同寻常的东西反馈给了生活。我是一个生活领域创作者，我爱表达，爱感触，爱分析，爱分享。 ...

如何利用白醋和小苏打清洗洗衣机(如何利用白醋和小苏打清洗洗衣机污垢)，白醋,小苏打,污垢，很多人对如何利用白醋和小苏打清洗洗衣机(如何利用白醋和小苏打清洗洗衣机污垢)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小张就给大家详细解答一下。
1、用白醋浸湿毛巾，然后把毛巾放到洗衣机里面，让洗衣机甩干一会，甩干后，等一会。
2、把毛巾拿出来，然后放水，放满，然后再放适量的小苏打、清水的混合物。
3、然后让洗衣机洗10分钟，这样才能让洗衣机的每个角落都有 ...

小苏打和碱面一样吗(小苏打和碱面作用区别在哪里)，碱面,作用,小苏打,区别，很多人对小苏打和碱面一样吗(小苏打和碱面作用区别在哪里)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。
1、不一样。2、苏打是可以使水产生气泡的碱性物质，所以做汽水和可乐都得用苏打，而食用碱没有起泡的功能。3、食用碱通常指的是碳酸钠，化学分式为NaCO3，在水溶液中，能强烈促进肉质软化，而小苏打指的是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3 ，可破坏肉质纤 ...

食用碱是不是小苏打(食用碱是不是氢氧化钠)，食用碱,小苏打，很多人对食用碱是不是小苏打(食用碱是不是氢氧化钠)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小安就给大家详细解答一下。
食用碱不是小苏打。食用碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。而小苏打一般指碳酸氢钠，在食品加工中，是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等。
关于食用碱是不是 ...

小苏打民间叫什么名字(小苏打民间叫什么名字)，民间,小苏打,叫什么名字，很多人对小苏打民间叫什么名字(小苏打民间叫什么名字)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小张就给大家详细解答一下。
小苏打民间叫小苏打，它的学名叫做碳酸氢钠。碳酸氢钠是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
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小苏打化学式怎么写(小苏打化学式是酸还是碱)，化学式,小苏打，很多人对小苏打化学式怎么写(小苏打化学式是酸还是碱)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编大浪就给大家详细解答一下。
小苏打化学式的写法是：NaHCO3。小苏打为碳酸氢钠，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧 ...

小苏打与白醋反应(小苏打与白醋反应的创新实验)，白醋,小苏打，很多人对小苏打与白醋反应(小苏打与白醋反应的创新实验)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小张就给大家详细解答一下。
白醋是一种有机酸，小苏打是碳酸氢钠，碳酸氢钠为强碱，溶于水时呈现弱碱性。两者混后碳酸氢钠与有机酸发生复分解反应，生成的醋酸钠与碳酸能除垢。小苏打和白醋混合后，还会生成大量二氧化碳，像火山喷发一样涌出来，可起到灭火的作用。
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