鸭肾怎么炒好吃(鸭肾怎么炒好吃视频)
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食材:蒜苔适量、鸭肾几个、大蒜适量、孜然粉适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量、清水适量。
1、蒜苔切段,用盐抓均,这步不可省略,蒜苔抓了盐才够入味,过下水滤干,以防太咸。
2、鸭肾抓盐,用开水烫下滤干。
3、热油放蒜苔翻炒均匀。
4、蒜苔盛起备用。
5、蒜爆香,加入鸭肾翻炒。
6、加入调料,蚝油,酱油,少少盐,孜然粉。
7、加入适量清水焖熟。
8、加入蒜苔,炒均匀就可以吃了。
关于鸭肾怎么炒好吃(鸭肾怎么炒好吃视频)老北就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。
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