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牛肚怎么做好吃(牛肚怎么做好吃)

牛肚怎么做好吃(牛肚怎么做好吃)

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准备食材:芹菜两根、牛肚适量、料酒、盐适量、姜丝适量。

1、牛肚洗干净,放入姜片和两勺料酒及水用高压锅压10分钟。

2、压好的牛肚切成薄条状。

3、锅内放油,放入朝天椒、蒜、姜爆香。然后倒入牛肚翻炒。

4、加入芹菜,翻炒至熟。入盐,生抽炒匀出锅即可。

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