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红枣糯米粽子

红枣糯米粽子

红枣糯米粽子

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食慾减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及澱粉等,为温补强壮品。红枣糯米粽子营养又美味。

基本介绍

中文名:红枣糯米粽子主要原料:糯米((500克),红枣(150克),粽子叶(50克),马莲绳(40克)是否含防腐剂:否主要食用功效:补虚,补血,健脾暖胃,止汗适宜人群:脾胃虚寒所致的反胃,食慾减少,泄泻和气虚引起的汗虚,气短无力,妊娠腹坠胀工艺:煮

製作材料

调料
    无厨具
      煮锅

      製作步骤

      1、糯米用水泡一小时左右!2、红枣用凉水泡一小会!3、把粽子叶和马莲绳以前放入煮锅中煮製!4、粽子叶和马莲绳放锅里煮开后再煮五分钟之后关火,然后放入之前泡的红枣!5、把粽子叶的根部剪掉,否则会很硬,然后围成一个角,如图!6、放入一些糯米之后放入四个枣!7、然后在放入一层糯米!8、然后就跟围着三角形一样包好!之后用马莲绳子缠紧!9、依次包好所有的粽子之后放入煮锅里,然后放入水,要没过粽子并高出一些,然后煮,开锅之后小火煮三十分钟,然后火锅闷二十分钟即可!