• 有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?

    有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?,美味,海鲜,菜谱,长文预警!!!我觉得蒸是最适合我等懒人的烹饪方法!不用在意火候、不用费功夫翻炒,霹雳吧啦一顿搞扔锅里,只要躺在沙发上等熟就好了!你一人食也好,想做压桌硬菜也好,甜品下午茶也好,只靠蒸就都可以完成!来,本回答就让你见识见识蒸的厉害!!内容目录:01 香菇蒸鸡02 豆豉蒸排骨03 粉蒸 ...

    2023-05-08
  • 蒸鱼豆豉是什么东西

    蒸鱼豆豉是什么东西,豆豉,蒸鱼,是什么东西,很多人对couldn't connect to host这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。
    蒸鱼豆豉是用来蒸鱼用的一种豉油,即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵。在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同,使用的配料不同,风味也不同,比较特别的是越南的鱼露( ...

    2023-04-18
  • 谁知道四川豆豉是怎么做的?

    谁知道四川豆豉是怎么做的?,豆豉,川豆,做的,是怎么,是怎样,很多人对谁知道四川豆豉是怎么做的?这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。
    四川豆豉原料配方:大豆100公斤、姜48公斤、花椒0.4公斤、食盐58公斤、干辣椒20公斤。四川豆豉制作步骤如下:1、将黄豆洗净并撇除空皮残粒用凉水泡胀捞出加水下锅,先用大火煮熟后再用小火煮烂煮至用手一挤就成泥状即可;2、再把豆从水中捞出摊凉放在布袋内 ;3、再把布袋放在草编袋子里 ...

    2023-04-18
  • 豆豉蒸排骨如何做

    1、食材:排骨500克,绍酒1汤勺,淀粉3汤勺,葱5段,豆豉1汤勺,姜4片,辣椒粉1汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺。 2、做法:排骨斩成小块,洗净沥干水分待用。 3、将排骨与豆豉、葱、姜、辣椒,再加酱油、糖、酒调匀。 4、调好味的排骨加淀粉拌匀,放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。 ...

    2023-04-06
  • 如何做槟榔芋蒸排骨

    1、食材:槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许。 2、槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。 3、锅坐少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,调盐、鸡精翻匀,装入碗中。 4、移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱 ...

    2023-04-06
  • 黑色食品

    黑色食品,黑色食品,黑芝麻,蛋白质,维生素,黑豆,养生,乌鸡,  黑色食品包括黑木耳,黑芝麻,黑米(黑色米饭)、黑豆、黑色面包、黑色蘑菇、黑色橄榄、黑色海藻、、黑麦、紫米、黑荞麦、、黑豆豉紫菜、发菜、黑桑椹、黑枣、栗子、龙眼肉、黑葡萄、黑松子、乌骨鸡、黑海参、黑蚂蚁菜、黑芝麻色拉以及海带等,他们因为各含有天然成分,均对健康有益。黑芝麻古称 ...

    2023-04-05
  • 酱烧排骨怎么做(酱烧排骨的做法)

    1、原料:排骨500克、豆豉1汤匙半、糖、绍酒、老抽、大料、桂皮各适量。2、买肋排时请卖家将排骨砍断,但不要把肉切开,等排骨熟后再切,整齐美观。将豆豉碾碎,加入1汤匙油,放1汤匙糖,抹匀在排骨上腌半小时。3、沙锅中放油2汤匙,下排骨,放绍酒、老抽、大料、桂皮、适量水烧开。改用小火烧约1小时,至排骨熟烂。再加糖半汤匙煮一会儿,捞出稍晾,切块,冷热食用均可。 ...

    2023-04-03
  • 油麦菜有营养吗(如何制作好吃的豆豉蒜末油麦菜)

    1、将油麦菜洗净切段,锅中烧油,油热下入蒜末和干辣椒爆香;2、放入豆豉酱炒出香味,再放入油麦菜炒至变软,接再放入盐,鸡精,白糖;3、大火翻炒均匀入味后,即可盛出食用;4、油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜,吃起来嫩脆爽口、清香、具有独特风味,还含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效 ...

    2023-04-01
  • 怎么做尖椒炒豆皮(尖椒炒豆皮的家常做法)

    1、主料:尖椒200克、干豆皮适量。 2、调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。 3、尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。 4、锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉爆香。 5、将尖椒放进去大火炒一分钟左右。 6、将豆皮放进去,放酱油,糖,盐炒匀就可以了。 ...

    2023-03-31
  • 过年回家该买些什么礼物回家?家住北方 爱问知识人

    北方,潮汕,豆豉,照片,外景,家住北方1、一箱芒果,过年少不了水果的,这边芒果比北方的好吃 2、带一些腊肉/潮汕咸鱼也可,北方人冬天都喜欢吃肉,有腊兔肉很有营养 3、带一些南方特色的香料,比如豆豉、陈皮等 4、带一幅你在深圳的外景照片,不在家里的时候是个念想 5、其他根据父母喜好,买些实用的,家里没有的。 对了,潮汕特产还有橄榄,可以馈赠亲友,是潮汕的待客佳品 ...

    2023-03-31
  • 豆支这两个字合起来念什么豆支 这两个字合起来念什么怎么打比如b 爱问知识人

    豆豉,笔画,解释,五笔,排骨,豆支  这两个字合起来念什么 怎么打 比如豆支排骨豉chǐ    豉的中文解释 以下结果由汉典提供词典解释 部首笔画部首:豆  部外笔画:4  总笔画:11五笔86:GKUC  五笔98:GKUC  仓颉:MTJE笔顺编号:12514311254   四角号码:14147  Unicode:CJK 统一汉字 U 8C49基本字义1.  〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。详细字义〈名〉1.  豆豉 ...

    2023-03-31
  • 豆豉是什么?怎么制作?

    豆豉,调料,东郡,菜肴,豆豉鱼,请指点,谢谢考豆豉的来历,可能是吾国最早的加工食品和调料了。早在西汉前期,就记载了豆豉的大名。说豆豉:"蘖面盐豉千答",这句话的意思是说,用麴制有盐的豆豉百升,这里答同合,古制:十合为一升.<释名>上说:"豉,嗜也.五味调和须之而成,乃可甘嗜也.故齐人谓豉声为嗜".<释名>简略地解释了豆豉的功能,那就是做调味品,必须有豆豉五味方可调和成美味,看来,豆豉在古代的烹调上功莫大焉.<释名>还谈到西汉齐地的人民把"豉 ...

    2023-03-31
  • 豆豉怎么做 爱问知识人

    老抽,豆豉,白糖,做法,蚝油,豉香和味汁   原料:酥永川豆豉末100克,蒜泥40克,姜茸30克,洋葱油8克,色拉油50克,香菜末10克,鲜橘皮末5克,黑胡椒末1克,美极鲜酱油20克,老抽40克,白糖8克,鸡精2克,味精3克,鲜汤40克。   做法:用鲜汤先把白糖、鸡精、味精先溶化开来,然后再将其余的调料调合在一起,仔细调拌均匀即可。   特点:色泽黑润,豉香扑鼻,鲜香和味。   用途:适用于豉汁鳗鱼、豉汁蒸鲈鱼等菜肴的烹制。   辣甜豆豉 ...

    2023-03-30
  • 罗定特产有哪些

    罗定,特产,稻米,豆豉,有哪些,罗定稻米,广东省罗定市特产,中国国家地理标志产品。罗定肉桂又称西江桂,其产品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂顶。罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成,营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。罗定豆豉主要有黄豆豉和黑豆豉,以及“姜豉”等。泗纶蒸笼是罗定市重要的传统特色产品之一,泗纶蒸笼以当地特有的罗竹为主要原料,经手工工艺加工而成,具有天然、绿色、环保等特点,用泗纶蒸笼炊蒸食物,不但保留食物的原汁原味,不积聚 ...

    2023-03-30
  • 豆豉油是什么

    豆豉,酶的作用,亚洲,大豆,微生物,豆豉油是指百分百以大豆(以前是用黑豆)为主要原料,加入水、食盐,经过制曲和发酵,在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体。它是一种具有亚洲特色用于烹饪的调味料。大豆(学名:Glycine max (Linn.) Merr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序 ...

    2023-03-30
  • 怎么做豆豉辣椒酱(豆豉辣椒酱的做法)

    1、方朝天椒250克、豆豉100克、蒜头60克、生姜40克、菜籽油200-250克、糖1大勺、盐1小勺(可不放)。 2、朝天椒洗净晾干水分。 3、剪去辣椒蒂。 4、放入料理机里面打碎(朝天辣椒真的很辣,如要手切,先带手套。切完辣椒的手不要触碰眼睛及敏感的皮肤)。 5、粗细可按个人喜欢,但不要打成泥状。 6、蒜头和生姜也用料理机打碎。 7、豆豉也打一下,不 ...

    2023-03-28
  • 怎么做香辣凤爪(香辣凤爪的做法)

    1、原料:鲜的凤爪、食用油、姜片、大葱段、花椒、蚝油、豆豉辣酱、干辣椒、料酒、白糖、老抽、食盐。 2、将凤爪洗净,剪去指甲,放入煮锅内焯烫一下捞出控干水份(凉水下入凤爪)。 3、炒锅内倒入食用油,油温五成热,放入控干水份的凤爪(如果没有控干水份,可以用厨房纸擦干凤爪表面)炸至凤爪表皮出现皱褶后捞出,待用。 4、炒锅里留些底油,放入葱段、姜片、花椒、豆豉辣 ...

    2023-03-26
  • 炒火锅底料需要加什么,有什么配方?

    炒火锅底料需要加什么,有什么配方?,火锅,你好!我是一名烹饪教师,我和你分享一个火锅底料的配方,供你参考。主辅料:郫县豆瓣4500克 干辣椒节2500克 干花椒500克调助料:姜片1000克 大蒜400克 八角300克 三奈50克 桂皮150克丁香10克 草果50克 灵草30克 排草10克 香叶30克小茴20克 白豆蔻100克豆豉100克 ...

    2023-03-13
  • 鱿鱼怎么吃?

    鱿鱼怎么吃?,海鲜,菜谱,肉汤,美食,鱿鱼做成豉味鱿鱼和沙茶鱿鱼最好吃。一、豉味鱿鱼所需材料:鱿鱼、盐、淀粉、西兰花、豆豉酱、葱姜蒜、味精,白糖,胡椒粉。新鲜鱿鱼剥去红皮,用盐与淀粉洗干净,然后控干净水分上浆。锅里放油,2,3成热的时候,把上好奖的鱿鱼放进去,用筷子扒拉散,一打卷就可以捞出来了,西兰花用水烫一下捞出。锅里再放少许油,下葱姜 ...

    2023-02-28
  • 砂糖柑、二块粑、水豆豉…贵州这24批次食品抽检不合格,安顺是…

    砂糖柑、二块粑、水豆豉…贵州这24批次食品抽检不合格,安顺是…,贵州安顺,食品安全,民生,点击蓝字—— 关注我们 ——近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、调味品、豆制品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品和饮料等10大类食品1050批次样品,检出餐饮食品、调味品、豆制品、酒类、粮食加工 ...

    2023-02-18