牛肉干的家常做法是什么?
做法一:把牛肉煮熟,切成片,拌上五香粉,老抽,糖,老酒,盐,放了些干辣椒,鸡精,腌了30分种然后放微波炉里烤,把牛肉片并排放满一盘,2两分种烤一次,然后拿出来看看,翻翻身,大该用了4个两分钟就烤好了。 做法二:牛肉、葱、姜、大料、老抽、料酒、盐、咖喱粉、花椒面、白糖、辣椒粉、孜然粉、芝麻粉各适量。牛肉切成条或块,大约2公分宽,4公分长,随意啦,只要别太小块;放入葱、姜、咖喱粉、花椒粉、盐、老抽、料酒、白糖、抓匀腌15分钟(盐一定要少放);放入锅中,不用放水直接中火煮,牛肉会出好多水,一直把水熬干为止。 熬干后拿出,把牛肉一条条摆在微波炉专用盘中,中间留一点空隙;放入微波炉中火4分钟,拿出翻面,再微波4分钟;拿出晾凉,放入芝麻粉、孜然粉、辣椒粉粘匀即可
相关推荐
-
三只松鼠里面哪些比较好吃?
三只松鼠里面哪些比较好吃?,三只松鼠,电子商务,三只松鼠比较好吃的有碧根果、开口松子、牛肉片、巴旦木 、猪肉铺。 三只松鼠股份有限公司成立于2012年,是一家以坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及网络自有B2C品牌销售的现代化新型企业。“三只松鼠”先后获得IDG的150万美金A轮天使投资和今日资本的600万美元B轮投资。 2013年,...
2023-04-19 08:42:44 -
用微波炉能做哪些好吃的?
用微波炉能做哪些好吃的?,微波炉,孜然粉,厨卫电器,小家电,水蒸蛋,夏天来临,不想开火,用微波炉做菜实在是舒适又方便。微波炉除了加热食物外,适合用来做一些需要烤去油脂或者水份的食物。下面分享几种我用微波炉做过的食物。微波炉烤茄子——夏日必备下酒菜烤好的茄子蒜香味浓郁,比买来的还要好吃哦。【准备食材】:茄子1根、大蒜1头、线辣椒2根、红辣椒...
2023-04-19 03:10:17 -
越发觉得《老酒馆》里这个老蘑菇有点不对
越发觉得《老酒馆》里这个老蘑菇有点不对劲,不知道以后会不会是一颗雷?,蘑菇,老蘑菇是老酒馆众人中,最不安分的一个,陈怀海在的时候,他还能有个忌讳,不敢太放肆。陈怀海去关东山之后,他的狐狸尾巴终于藏不住了。老蘑菇就是一颗伺机而爆的“雷”老北风在酒馆的避难的时候,老蘑菇就有点不耐烦,他怕被老北风连累,但碍于陈怀海的威严,他没有敢明确表示自己的...
2023-04-18 17:16:56 -
福建老酒是不是料酒(福建老酒是不是黄酒)
福建老酒是不是料酒(福建老酒是不是黄酒),老酒,料酒,福建,很多人对福建老酒是不是料酒(福建老酒是不是黄酒)这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。
福建老酒不是料酒。料酒是烹饪用酒的称呼,添加黄酒、花雕酿制,香气馥郁芬芳,味道甘香醇厚。而老酒即存放时间较长的酒的统称,泛指所有经过陈年的佳酿。福建老酒采用百年传统工艺,以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂,精酿而成,经三年以上贮存,香气浓郁,酒味醇厚,是一种半甜型黄酒...2023-04-18 05:52:29 -
牛肉干巴怎么吃(牛肉干巴的做法)
牛肉干巴怎么吃(牛肉干巴的做法),怎么吃,做法,干巴,很多人对牛肉干巴怎么吃(牛肉干巴的做法)这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编小郑就给大家详细解答一下。
牛肉干巴的做法:1、准备材料:牛肉干200克、干辣椒30个、蒜6瓣、葱一段、白糖30克。2、牛肉干用热水煮20分钟。3、葱蒜切粒,牛肉切条。4、先把辣椒、葱、蒜下锅,小火爆香。5、然后加入牛肉,放入白糖。6、翻炒均匀即可。
关于牛肉干巴怎么吃(牛肉干巴的做法)小郑就先为大家讲解到这里...2023-04-18 02:41:28 -
湘菜土鸡做法?
湘菜土鸡做法?,美食,菜谱,火锅,土鸡火锅的食材准备主料:土鸡1只、什锦菌菇1份辅料:油、盐、酱油、料酒、枸杞、姜、菠菜、胡萝卜、菜心均适量土鸡火锅的操作步骤1、备什锦菌菇,土鸡,菜心,菠菜。2、土鸡去皮清洗好切改刀备用。3、用适量五香粉。4、适量料酒腌制去腥提味。5、再热干锅。(指不加任何油的炒锅)6、将腌制好的鸡块沥汁下锅。7、再将除...
2023-04-18 02:39:41 -
牦牛肉干怎么吃(牦牛肉干怎么吃)
牦牛肉干怎么吃(牦牛肉干怎么吃),肉干,怎么吃,牦牛,很多人对牦牛肉干怎么吃(牦牛肉干怎么吃)这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编小张就给大家详细解答一下。牦牛肉干怎么吃共有4步。准备食材:牦牛肉、香叶、花椒、姜片、醋、生抽、熟白芝麻、食盐、鸡精、砂糖。以下是牦牛肉干怎么吃的具体操作步骤:操作/步骤1切牦牛肉牦牛肉洗净横着纹路切成细条,凉水放入锅中,加入香叶、花椒、姜片、料酒拌匀煮沸。2煮牦牛肉煮沸后去除血沫,盖上盖子小火煮30分钟。3晾...
2023-04-18 00:36:07 -
五香辣椒粉正宗做法(五香辣椒粉正宗做法
五香辣椒粉正宗做法(五香辣椒粉正宗做法视频),正宗,做法,辣椒粉,香辣,视频,很多人对五香辣椒粉正宗做法(五香辣椒粉正宗做法视频)这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。
1、花生米入锅,小火炒熟。2、芝麻小火炒熟。3、干红椒,用剪刀剪开。4、入锅内,小火炒香。5、同时入其它的原料,一起炒香。6、所有炒好的原料,放凉后放入料理机。7、磨成粉即可。8、磨好的五香辣椒粉,入密封罐保存。9、主料:干红椒适量、花生米适量、芝...2023-04-18 00:29:53 -
五香粉是啥(五香粉是啥样的)
五香粉是啥(五香粉是啥样的),粉是,香粉,啥样,很多人对五香粉是啥(五香粉是啥样的)这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。
五香粉主要是八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香这五种香料磨成粉做成的,有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。五香粉常用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做蘸料。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
关于五香粉是啥(五香粉是啥样的)无奇就先为大家讲解到这里了,关...2023-04-18 00:09:30 -
是同学,也是曾经的恋人,作为同学该不该联系
是同学,也是曾经的恋人,作为同学该不该联系?,恋爱,认真付出爱过的人没有可能再当朋友,表面再逞强也过不了心里那一关的。这个世界也不会因为多了一位朋友而改变什么。何必骗自己。如果能够联系的大多是暧昧不清,关系不清不楚的,也是各怀鬼胎,真的够坦荡吗?美好的爱情不论走过多长的路,到结束的时候就请当作一坛老酒去封存。留在脑海最美好的时刻,用一辈子...
2023-04-17 20:34:26 -
三只松鼠里哪些东西好吃?
三只松鼠里哪些东西好吃?,美食,1.三只松鼠小贱手撕牛肉五香手撕牛肉,够辣够劲道。好肉,牛后腿肉,较近十足;好吃,肉中藏筋,硬度适中;好色,秉承原色,货真价实。内蒙古传统工艺风干,精心烘烤,原汁原味;精心秘制卤料,久火慢炖而成,味道香浓,闻之让人想流口水的好味道。非常美味的牛肉干,让爱吃的你随时尽享大口吃肉的快感。2.三只松鼠肉干肉脯组合...
2023-04-17 11:45:38 -
在家如何制作好吃的牛肉干?
在家如何制作好吃的牛肉干?,牛肉干,美食,菜谱,感谢粉丝邀请,说起牛肉干,很多人都不放心外面做的,怕是假牛肉或者是坏牛肉,用香精色素做成的,但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干,今天,胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的,让大家在家都能做出麻辣鲜香,十分爽口的牛肉干。食材:黄牛肉3斤。调料:料酒30ml、菜籽油250克、老姜片30克...
2023-04-16 10:31:49 -
蚝油西兰花怎么做
1、原料:西兰花、胡萝卜、大蒜、盐、蚝油、生抽、五香粉、水淀粉。2、西兰花在盐水中浸泡30分钟左右,可驱走小虫子。3、泡好的西兰花掰成小朵,用水冲洗干净。4、锅中水开放少许植物油和盐,下入胡萝卜和西兰花,5、再次水开后捞出过凉。再次水开后捞出过凉。6、蒜去皮、切末,取一碗,放入调料中的所有材料,搅匀备用。7、起油锅,爆香蒜末,倒入料汁,小火烧开,8、熬至...
2023-04-14 19:04:45 -
爆炒小河虾的技巧
1、原料:河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。2、河虾洗净,老姜切丝,洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。3、腌虾的同时切好配菜,韭菜切段,菜干和菜叶分开。4、美人椒切圈,大蒜切片,干辣椒对半剪开,挤出辣椒籽。5、热锅起油,小火下入河虾。6、慢慢将河虾煎制酥脆,用铲子馋的时候...
2023-04-14 04:35:31