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腊肉与腊肠如何吃才好
1、腊肉和腊肠可以一起炒菜吃。2、腊肉和腊肠用温水洗净,放入锅中蒸30分钟。3、晾凉后,切成薄片。4、青红椒切圈,姜切丝、蒜拍扁切碎;炒锅放少许油,花椒、姜丝、蒜碎炒香。5、放入青红椒翻炒;放入腊味翻炒,加入生抽、糖,略点一些开水;大火收干即可起锅。 ...
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腌尖椒的做法(尖辣椒的做法)
1、食材:尖椒1000g、酱油500g、大蒜,生姜20g、白酒40g、白糖40g、盐适量、花椒20。 2、首先将准备好的两千五百克青辣椒清冼干净,然后切成大小均匀的块状。将盐加入到切好的青辣椒中,用来去除青椒里的水分。 3、把锅加热,然后把食用油加入进去,然后加入花椒炒香,再把酱油与白糖和盐等全部放入,烧开后关火,然后等到降到自然温度。 4、然后把切片的 ...
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爆炒猪肝时要嫩又美味的做法
1、先将买回来的新鲜猪肝放到水里面清洗一下,再用刀将猪肝切成菱形片的形状。猪肝切好之后再一次放入清水当中反复清洗,一直到猪肝里面的血水全部都清洗出来为止。生姜洗净后切末、大蒜去皮之后拍一下切末备用。青红椒洗净之后去蒂、去籽,切成菱形块的形状备用。 2、将切好的蒜末和姜末放入盛放猪肝的碗里面,再向猪肝里面加入适量的料酒,将它们搅拌均匀之后腌制15分钟左右。 ...
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香菇芹菜饺子馅怎么做
1、食材:香菇适量,芹菜适量,鸡蛋适量,葱末适量,盐适量,调料适量,油适量。 2、香菇洗干净,捏干水分,切成末。 3、芹菜洗干净,沥干水分,切成末。 4、锅里倒油,将鸡蛋炒熟,弄碎。 5、把几样放到一起,倒点油,搅拌均匀。 6、放入盐、调料。 7、再放上葱末。 8、搅拌均匀,饺子馅就完成了。 ...
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做白菜炒肉片的步骤
1、白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇(鲜)50克、料酒10克、酱油5克、盐4克、味精2克、醋2克、白砂糖3克、大葱8克、姜8克、八角8克、胡麻油15克、花生油40克、淀粉(豌豆)5克。2、做法:将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。锅内加油烧热,放入葱、姜、 ...
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冻豆腐白菜怎么做
1、主料:冻豆腐250克,白菜300克2、调料:花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克3、将冻豆腐放入凉水中化开,挤去水分,切成3厘米长,2厘米宽,1厘米厚的块备用;4、白菜心洗净,切成4厘米长,1厘米宽的条,然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出,控净水分;5、锅架上火,放油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味后,随即倒入鲜汤 ...
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荷包蛋牛肉面的做法(如何制作荷包蛋牛肉面?)
1、食材:面条200克、牛肉100克、鸡蛋100克、辣椒10克、豆瓣酱5克。2、首先,将鸡蛋打入碗中,放到锅中蒸熟。3、然后,将牛肉改刀切成片,放在一旁留置备用。4、最后,将牛肉辣椒豆瓣酱炒香,放水和面条煮开盛出。 ...
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正宗牛肉汤做法(正宗牛肉汤制作方法)
1、用料:牛肉200克,姜片3克,水1升,花椒1克,辣椒3克,盐2克。2、姜切成片。3、牛肉切成块。4、烧水去腥去血味。5、将牛肉捞出后再放入干净的水中,加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时即可。6、营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 ...
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怎么做葱爆牛肉(葱爆牛肉的家常做法)
1、材料:尖椒2个,胡萝卜一小截,姜丝,牛肉150克,洋葱0。25个,盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒一点,油,鸡精少许。 2、牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下。腌15分钟。 3、尖椒去掉蒂和籽,如果喜欢吃辣的,可以把籽留下。对半切开后,切成小块,洋葱切丝,胡萝卜切成小片。 4、倒点料酒,翻炒几下,然后再溜点水。 ...
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印刷厂订纸怎么判断纸纹? 爱问知识人
印刷厂,知识,切成,纹路,都是,印刷厂订纸怎么判断纸纹?绝大部分纸张的纹路是可见的,仔细观察可以看出纹路的方向。 正常情况下纸张都是纹路垂直于短边,比如787x1092的纸,可以理解为是一卷787宽的卷筒纸分切成1092的长度。有其少数的1092宽的卷筒纸,切成1092x787的话,要写明尺寸为1092x787,或者告诉别人是反纹纸。要不可能并不适用,造成不必要的退换货。 ...
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面包树的果实可以食用吗
1、面包树的果实是能吃的,因为面包树本身是就是一种木本粮食植物,它的果实口感与面包想似,这也是它名字的来源,面包树的果实是复和果,也叫聚生果,果实肥大,而且果肉肥厚,面包树的结果时间也很长,一年之中有九个月是它的果实生长期,每年一棵面包树能长出两百多个果实。2、面包树的果实中含有大量的淀粉,适合炸着吃,大家可以把它取下来以后切成条状,然后入油锅炸制,炸好 ...
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欧芹晒干的方法
1、先用冷水把新鲜欧芹洗干净。把茎的木质部分摘掉,把嫩叶分开,把欧芹切成原来长度的四分之一。然后,把欧芹放在沸水里面烫20至30秒。2、把牛皮纸铺在烤盘里面。把烫过的欧芹放在上面。尽量把它们铺平,间隔要均匀,不要让一块块欧芹叠在一起。3、放在烤箱里。把烤箱开到最低档。最佳时间是在烤完其他的东西以后,把烤箱关掉后利用余热蒸干。否则,可能会犯热度太高把欧芹烧 ...
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怎样做最好吃排骨
1、首先将生姜切成薄片,排骨切成小块,再一起放进锅中煮,泛白后捞起。在锅里加入油;2、将排骨倒进去煸炒,之后加入适量料酒,翻炒后倒入足量清水、生抽以及老抽,在煮沸时加盐和糖,等汤汁煮浓后大火收汁,装盘即可。 ...
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素炒干蘑菇的做法
1、食材:蘑菇300g、盐、白糖、生抽适量、蒜3g、水淀粉4g。2、蘑菇清洗干净,切成厚片备用,起锅烧油。3、放蒜片爆香,放入食材,放盐、白糖、生抽翻炒入味,蘑菇烧到九成熟后,放点水淀粉勾芡即可出锅装盘。 ...
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小葱拌豆腐的做法(小葱拌豆腐怎么做好吃啊)
1、材料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。2、将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。3、将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀就可以了。 ...
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炒蒜黄的最佳搭配以及做法
1、食材:蒜黄、瘦肉、食用盐、食用油、大葱、姜、红辣椒。2、蒜黄洗净控干水切成长度约是2厘米的段,再用清水冲洗一遍,然后单独放在沥水篮子里。3、瘦肉在清水里泡5分钟,泡去血水,冲洗三四次,先把瘦肉切成肉片,再把肉片切成丝,把肉丝单独放在一个小盆里,放入盐、酱油抓抓,腌制3分钟。4、炒锅洗净控干水,开火锅烧热放入凉熟油,油热后放入葱姜末,爆炒出香味,然后放 ...
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榄菜冬笋的家常做法介绍
1、用料:冬笋、橄榄菜、糖。2、袋装冬笋切成滚刀块,放入开水锅中焯烫一两分钟,捞出待用。3、另起锅烧热,下2大匙橄榄菜炒香,下冬笋和糖同炒几分钟即可。4、冬笋用新鲜的和袋装的皆可,袋装的注意买没有添加防腐剂的,新鲜冬笋需要先去壳,然后也要焯烫几分钟以去除多余的草酸和涩味。5、因为橄榄菜里面有盐和油了,所以炒这道菜不用再放油了,放糖提鲜即可 。 ...
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怎么自制辣椒酱(家里辣椒酱的制作方法)
1、准备朝天椒半斤、蒜苔一大个、姜切一小片、糖适量、盐适量、醋几滴。2、把朝天椒洗干净,切成碎末,这时候手很辣,千万不要弄到眼睛,要不然后果很严重。3、把姜和蒜苔用刀拍碎,再剁的碎碎就可以了。4、先用盐腌一下剁碎的朝天椒,让其把辣椒汁挤出来,然后倒掉。5、这时候可以把姜和蒜苔碎放到朝天椒里,一起搅拌,与其同时要加入几滴醋,和适量的盐,慢慢搅拌均匀。6、然 ...
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酸豆角炒肉沫如何做呢
1、酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。2、做法:酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。 ...
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凉拌干豆角的做法步骤
1、主料:干豆角150g;鲜黄椒20g、蒜瓣15g、姜5g、葱2g、蒸鱼豉油50ml、芝麻油6ml。2、干豆角提前用水泡发。3、泡发的豆角顶刀切成碎粒。4、姜、蒜分别切碎末。5、黄椒顶刀切碎后连姜末、蒜末一起切成很细的末。6、锅内烧水,放少许盐,将切好的干豆角粒放入焯烫后捞出,用清水冲凉控干水分放入大碗中待用。7、淋蒸鱼豉油,淋芝麻油。8、将姜蒜黄椒末撒 ...