碳水化合物的生理功能有哪些?，碳水化合物,蛋白质,糖原,葡萄糖，1、供给和储存能量。每克葡萄糖在体内氧化可以产生16.7kJ（4kcal）的能量。在维持人体健康所需要的能量中，55%～65%由碳水化合物提供。糖原是肌肉和肝脏碳水化合物的储存形式，肝脏约储存机体内1/3的糖原。一旦机体需要，肝脏中的糖原即分解为葡萄糖以提供能量。碳水化合物在 ...

碳水化合物有何生理功能？，碳水化合物,蛋白质，碳水化合物包括无氮浸出物 和粗纤维，其生理功能为：(1)供能碳水化合物在鱼虾类消化道内被分解为单 糖，然后被鱼虾体吸收利用。如葡萄糖被氧化分解为二氧化 碳和水，并释放出能量，供机体利用。(2)形成体脂的原料在肝脏与肌肉中储存足量的糖原 后，继续进人机体的碳水化合物则转化为脂肪储存于体内。(3) ...

1、菠萝蜜适合减肥人群吗？不适合。减肥期间应当控制脂肪、碳水化合物等摄入，而菠萝蜜作为一种热带水果，味道甘甜，糖分含量高，每100克菠萝蜜中含有的热量约为105大卡，碳水化合物含量约为25.7克，脂肪为0.3克，相对于大多数水果来说，菠萝蜜中的热量和糖分含量都比较高，减肥期间如果食用过多，可能会影响到减肥的效果，所以菠萝蜜并不适合正在减肥的人群食用。2、 ...

1、女性在月经期间可以服用少许阿胶膏。2、阿胶膏主要是淀粉成分，也会含有着一定少量的阿胶成分，阿胶的主要成分是某种胶原蛋白。因此，女性在月经期间适当、少许的食用阿胶膏，可以补充能量、糖分、碳水化合物，同时还能补充一定的胶原蛋白。所以，在月经期间可以少量食用阿胶膏，但建议在月经期间尽量的不要过多食用。 ...

有哪些食物是不含糖、淀粉、脂肪的？，碳水化合物,蔬菜,健康，这个问题问的太绝对了，如果真想知道肯定不含糖、淀粉和脂肪的食物，那么我就帮你找找。糖和淀粉都属于碳水化合物类。在我们日常的饮食中，禽畜鱼虾等肉类、禽蛋类食物中也都含有脂肪，最多是牛筋中的脂肪少点，却也得在烹制的时候添加油脂和糖类，否则不好吃，只能做牛筋冻了。新鲜肉类其实也是含糖的 ...

1、燕窝泡发后一般可以保存7天左右的时间。2、炖好的燕窝不可以放太久，因为燕窝富含的蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，在炖的时候，燕窝会吸水而膨胀，如果长时间的放在冰箱保存，即便能保证不变质，但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来，而且炖好的燕窝一般都会加入冰糖，这都很易导致燕窝变稀甚至化成水。所以保质期一般是3天左右，如果材料越复杂，保质期就越短。 ...

体内脂肪是怎么生成的？搞清楚才能轻松甩掉它，健康,减肥,血糖,胰岛素,碳水化合物，原创内容，擅自搬运者必究！我们知道，肥胖是因为体内脂肪含量超标。适量的脂肪有助于保护身体骨骼跟关节，维持身体的生命活动，而过量的脂肪会给身体造成负担，导致肥胖跟多种疾病的出现。那么，体内的脂肪是怎么生成的呢？身体在胰岛素的作用下，会把碳水化合物跟脂肪物质进行 ...

1、米饭是碳水化合物。2、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。 ...

每天一个苹果的最大好处是什么？，苹果,一个苹果,营养学,维生素，每天一苹果医生远离我。说明苹果是很容易获得的水果，几乎一年四季都可买到。记得小时候秋末冬初家里都会储存一缸苹果，苹果耐储藏在漫漫长冬日子里，苹果是我最喜欢的水果，每想到苹果都会流口水。苹果的营养成分和营养价值苹果碳水化合物含量在13.5％左右，以果糖为主。苹果还有B族维生素， ...

怎样吃才是“低碳饮食”？，蔬菜,饮食，这里的碳指代碳水化合物。其实国人的饮食中碳水化合物的占比相对比较高的，比如面条，米饭等主食，经常是吃个炒饭，炒饼，喝碗面条，吃个粉，这里面基本都是碳水。还有土豆，红薯等隐性的碳水也要考虑进去。所以，平时生活中，我们要留意搭配，增加蔬菜，蛋白质类的摄入，特别是蔬菜。下面是我整理的《中国居民膳食指南》里面 ...

1、海棠果分布在东南亚、大洋洲、中美洲等地,主要产自中国、印度、斯里兰卡、马来西亚、咋菲律宾群岛、马达加斯加、澳大利亚等国家,我国范围内,海棠果主产于河北、河南、陕西、云南等地。2、海棠果营养价值（1）碳水化合物每100克的海棠果中所含有的碳水化合物大约为19.2克，我们都知道，碳水化合物经过人体的消化吸收之后是直接能够为人体供能的，所以是人体不可缺少的 ...

板栗被称为“秋果之王”，它有什么营养价值？，栗子,养生,健康，感谢邀请。深秋已至，大家心目中，板栗是首要出现的美食，一到这个季节，街上很多炒板栗、烤板栗，一阵阵板栗的香味扑鼻，让人忍不住就买一包来吃。那么秋季吃板栗到底有什么好处呢？板栗是一种营养价值较高的坚果类食物，其中含有一定量的蛋白质，低脂，碳水化合物丰富，高达62%，可以用来作为主 ...

低碳饮食真的对健康有益无害吗？，张迁碑,减肥蔬菜,减肥食物,健康,健康减肥,饮食,阿特金斯,胰岛素,碳水化合物,碳水，很多人减肥一辈子，就知道四个字，少吃多动，很多人连碳水化合物是什么，都不知道，其实，我非常理解，很多人从来没有接触过这方面的信息。所以，既然这么多人问，那么今天我们就来了解下，到底什么是碳水，什么是碳水化合物？我们的食物中 ...

榴莲什么时候开口？，榴莲,水果，榴莲不开口一般是没有完全熟透。榴莲含有丰富的碳水化合物，完全熟透之后易被细菌滋生，十分不好保存，因此通常是在7到8分熟的时候将榴莲采摘下来，此时榴莲壳紧闭，没有任何的开口，因此没开口的榴莲是没有完全成熟的榴莲。2榴莲放多久才会开口榴莲放开口的时间和榴莲本身的成熟度有关系，成熟度越低的榴莲放置时间越长，成熟度 ...

1、水面筋炒之前需要焯水，因为现成的面筋表面可能有灰尘等杂质，焯水后更卫生，一般用开水烫1分钟左右就可以了，不过面筋会吸水，如果是做凉拌，建议再手动将水挤干。2、面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。 ...

1、螃蟹能和大蒜一起吃。 2、在食物性味上，螃蟹性寒，味咸，入肝、胃经；大蒜辛，温。入脾、胃、肺经。一起食用可以调和螃蟹的寒性及大蒜的温性，达到中和性味的效果。 3、而在营养成分上并无相克反应，螃蟹富含蛋白质及多种微量元素，大蒜含有碳水化合物、纤维及钾元素，两者无毒，无刺激成分，可以一起食用。 ...

1、淀粉由约80％胶淀粉（支链淀粉,在热水中成粘胶状,遇碘液显紫色）与约20％糖淀粉（直链淀粉,可溶于水,遇碘液显蓝色）组成。2、淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。3、淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24-30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键 ...